Sadržaj
- Bambus - karakteristike azijske biljke sretnice
- Bambus ili drvo?
- Jesti i graditi vegetarijansku hranu
- Savjeti i trikovi
Bambus - karakteristike azijske biljke sretnice
Bilo da se radi o malim sretnim čarima, ogromnim zaštitnim biljkama ili kao bambusovi izdanci na tanjuru- Bambus je veličine, lakoće i čvrstoće, visokotehnološki prirodni materijal: stabilan je, lagan, elastičan i jestiv
Phyllostachys Aureosulcata - botanički, bambus spada u obitelj slatkih trava. Oko 115 obitelji bambusa (Bambusae) rastu širom svijeta s ukupno oko 1300 vrsta.
Bambus ili drvo?
Obitelj bambusa obuhvaća sve travnate ili grmlje-trave s trajnim drvenim ili razgranatim deblom. Tehničke karakteristike bambusavrlo su slične drvetu. Dok drvo ima tvrdu jezgru i omekšava izvana, bambus je izvana tvrd, a iznutra mekan - mnogo stabilnija konstrukcija.
Jesti i graditi vegetarijansku hranu
Bambus se koristi ne samo kao građevinski materijal, već i kao hrana koja se koristi na mnogo načina. Na primjer, bambus se koristi u mnogim azijskim zemljamaOvdje su jela slična šparogama. U plantažama se uzgajaju i uzgajaju različite vrste bambusa:
Savjeti i trikovi
Kuhanje bambusa prije jela,za neutralizaciju toksičnog cijanida vodika / vezu]. Budući da bambus cvjeta najviše jednom svakih 80 godina, bambusova riža, sjeme biljke bambusa, stoji u skladu s timrijetko na jelovniku.