Sadržaj
- Tako majstorski stavite bosiljak u ocat, ulje i sol
- Tako si dočaravate ukusni bosiljak ocat
- Stavite bosiljak u ulje - tako to djeluje
- Pametno rješenje - sami napraviti sol bosiljka
- Savjeti i trikovi
Tako majstorski stavite bosiljak u ocat, ulje i sol
Savršeno kultivirana biljka bosiljka treba se ubirati stalno, tako da se ne formira cvijet. Postavlja se pitanje kamo s viškom žetve. Imamo nekoliko kulinarskih savjeta kako staviti kraljevski kupus u ocat, ulje i sol.
Tako si dočaravate ukusni bosiljak ocat
Umjesto da se bosiljak suši nezgrapno, ukusna biljka divno je ubrala u ocat. Sljedeći recept može vam poslužiti kao vodič koji začiniti stvari vlastitim epikurejskim idejama:
Čuvajte zatvorenu bocu na tamnom i hladnom mjestu 8-10 dana. Na kraju prosijte kroz bosiljak ocat i sipajte ga u svježe očišćenu bocu.
Stavite bosiljak u ulje - tako to djeluje
Imate li previše ruku punih sočnih listova bosiljka? Zatim se brzo stave u ulje. Samo napunite procesor za hranu i nasjeckajte. Dok aparat radi, dodajte 7 do 8 žlica maslinovog ulja - spremno. Smjesa se može dobro čuvati u maloj staklenoj posudi u hladnjaku ili zamrznuti u posudi s kockicama leda.
Pametno rješenje - sami napraviti sol bosiljka
Ako je berba bosiljka bila osobito raskošna, igra se jednako pametna i osjetljiva ideja pripreme. Jednostavno stavite aromatični kraljev kupus u sol. Rezultat je začinjena hrana koja trpi bilo koju uobičajenu sol. Kako to učiniti ispravno:
Kako se sol bosiljka suši, povremeno se okreće. Na taj se način ne može zgužvati. Gotovu, sada zelenu sol, odmah napunite u tresalici soli.
Savjeti i trikovi
Bilo da je ukiseljeno u ocatu, ulju ili soli - napunjeno je u ukrasnoj staklenoj posudi s lijepim ukrasom, držite pojedinačni poklon u rukama. Uz domaći i pripremljeni bosiljak kao suvenir ili poklon točno ste u trendu vremena.
GtH