Sadržaj
- Narežite bosiljak pravilno - vješto berite i brinite
- Srčano rezati - umjesto da se oštro stegne
- Na vrijeme odrežite cvijeće za dugu biljnu poslasticu
- Zimi pravilno narežite bosiljak - tako to uspijeva
- Savjeti i trikovi
Narežite bosiljak pravilno - vješto berite i brinite
Profesionalno obrezivanje bosiljka služi i za berbu i za njegu. Ne pitajte više, kada, koliko i kako. Ono na što biste trebali paziti prilikom rezanja kraljevskog korova, ovdje smo vam pripremili.
Srčano rezati - umjesto da se oštro stegne
Bosiljak prirodno postiže izuzetnu energičnost. Ovaj atribut iskusni vrtlari vrtlara koriste u svrhu promicanja grmovne navike promišljenim obrezivanjem kao dijela žetve. Delikatno grickanje pojedinih listića ima kontraproduktivni učinak, jer ćelavim izdancima odumire i oslabljuju čitavu kralježnicu. Prilikom obrezivanja izdanaka za berbu postupite na sljedeći način:
Ako pravilno narežete kraljevski kupus ovim postupkom, nema ništa loše u odabiru pojedinačnih listića kao zdrave grickalice od bilja. U ovom slučaju odaberite tamnozeleni list jer je sadržaj arome ovdje posebno visok.
Na vrijeme odrežite cvijeće za dugu biljnu poslasticu
Iskusni vrtlari iz hobija ne posežu samo za škarama pri berbi bosiljka. Ciljano obrezivanje pruža i opreznu njegu tako da biljka dugo ostaje vitalna i zdrava. Jednom kada cvijeće kraljevskog korova, biljka prestane rasti i lišće poprimi gorak okus. Kako spriječiti preranu smrt selektivnim obrezivanjem:
Ako se isječci ne koriste odmah u kuhinji, idealan je za sušenje ili punjenje. Svaki višak žetve možete sačuvati i zamrzavanjem u porcijama u ladicama s kockicama leda.
Zimi pravilno narežite bosiljak - tako to uspijeva
Ako uzgajate višegodišnju sortu bosiljka ili prezimljavate biljku u kući, rez se svodi na berbu. Od listopada biljka više ne želi cvjetati, već smanjuje rast na minimum. U hladnoj sezoni preporučuje se prilično rezervirano obrezivanje. Ipak, čak i zimi, moto je da oprezni vrtlari iz hobija uvijek odrežu cijele izdanke.
Savjeti i trikovi
Jeste li znali? Cvjetovi bosiljka jestivi su. Samo dopustite da kraljev korov procvjeta i uživajte u očaravajućoj cvjetnoj flori već nekoliko tjedana. Odrežite cvijeće, poslužite kao ukusan ukras salatama i toplim jelima. Ako je okus previše oštar, cvijeće jednostavno stavite u ocat.
GtH