Sadržaj
- Plodovi krvne bukve nazivaju se Bucheckern
- Plodovi bukve krvi
- Kada sazrijevaju plodovi krvne bukve?
- Mnogo voća u godinama tova
- Plodovi su blago otrovni
- Savjet
Bukova bukva malo je otrovna, ali može se jesti pečena
Plodovi krvne bukve nazivaju se Bucheckern
Bukva razvija razne plodove u nekim godinama. S druge strane, s druge strane, buknih oraha gotovo da i nema. Što biste trebali znati o pomalo otrovnim plodovima krvne bukve.
Plodovi bukve krvi
Tek nakon 30, ponekad tek nakon 40 godina, bukva u krvi počinje cvjetati. Iz cvjetova se razvijaju plodovi.
Kada sazrijevaju plodovi krvne bukve?
Plodovi bukve zreli su u rujnu i listopadu. Nakon toga padaju na zemlju. Školjka ploda često skače i bukovi se sami odvajaju.
Raspodjela sjemena vrši se vjevericama i jajima. Često se zakopaju i zaborave, tako da će na licu mjesta rasti nova krvna bukva.
U šumi su bukovi orah važan izvor hrane za svinje, jelena i ptice, kao i ptice i druge šumske životinje koje su vrlo masne i pomažu stanovnicima šume da akumuliraju masne rezerve za zimu.
Mnogo voća u godinama tova
Kao i sve bukve, i ove godine ne daju mnogo plodova. U nekim godinama žetva potpuno izmiče, u drugim godinama ima toliko bukovih oraha da je cijelo tlo prekriveno njime.
To je prirodni proces, koji se također naziva Mastsaat. Prekomjerna proizvodnja sjemena osigurava da životinje ne pojedu barem jedan dio i da se iz njih razvijaju nova stabla.
Plodovi su blago otrovni
Bucheckern sadrži jako puno oksalne kiseline i Fagin.Stoga su klasificirani kao blago toksični. Prekomjerna konzumacija uzrokuje mučninu i bolove u trbuhu.
Grijanje može smanjiti toksine. Pečene bukove orašaste plodove često se koriste u veganskoj kuhinji. Plodovi su jestiviji toplinskom obradom.
Rezači bukve također se mogu mljeti u brašno i koristiti za pečenje kruha, kolača i keksa.
Savjet
Ako želite sami razmnožavati krvne bukve, u šumi možete sakupiti sjeme krvnih bukovih stabala. Međutim, sjeme se prije sjetve mora stratificirati. To znači da im je potrebno duže hladno razdoblje za prevladavanje inhibicije mikroba.