Sadržaj
- Slatki ili začinjeni - pečeni kikiriki su popularni svugdje
- Za pečenje kikirikija u pećnici
- Za pečenje kikirikija u tavi
- sezonski pečeni kikiriki
Svježe pečeni kikiriki lijepo miriše i ima sjajan okus
Slatki ili začinjeni - pečeni kikiriki su popularni svugdje
Pečeni kikiriki jednako je dio TV večeri koliko i za pivo poslije posla u pubu. Slatke varijante vole grickaliti djecu između. Umjesto da pribjegavate ponekad skupocjenim proizvodima u supermarketu, pokušajte jednom ispeći kikiriki i začiniti po vašem ukusu.
Za pečenje kikirikija u pećnici
Kupite prvi već oguljeni i blanširani kikiriki. Naravno da možete koristiti i neoljeni kikiriki. Međutim, nakon pečenja i prije konzumacije morate ih oguliti.
- Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Tepsiju obložite papirom za pečenje i na nju rasporedite kikiriki. Matice bi trebale biti labave jedna pored druge. Stavite pladanj na središnju policu u pećnicu i pecite orahe oko sat vremena. Neolupljeni kikiriki oduzima malo više vremena. Kad kikiriki postignu željenu razinu smeđe boje, izvadite lim iz pećnice. Orašasti plodovi su još uvijek vrlo vrući i moraju se ohladiti prije jela.
Za pečenje kikirikija u tavi
Koristite i oljušteni kikiriki. Uzmite obloženu tavu i zagrijte je na štednjaku bez masti. Dodajte orahe i pržite ih uz često okretanje oko 20 minuta. Ne zaboravite na miješanje, orašasti plodovi će brzo izgorjeti u tavi i tada će postati gorak.
sezonski pečeni kikiriki
Dok su kikiriki još topli, možete ih začiniti po vašem ukusu. Vruće orašaste plodove dobro apsorbiraju začin. Neka vaša kreativnost pukne.
Primjeri začinjenih orašastih plodova
Naravno, možete se pribjeći i gotovim začinskim mješavinama iz trgovine i proizvesti tako neobične začinjene orašaste plodove.
Ljubitelji slatkih orašastih plodova, na primjer, posipaju pečeni kikiriki šećerom i cimetom. Tako začinjeni, odlično idu uz kuhano vino. Za posipanje su prikladni i vanilin šećer, narančin ili limunov šećer. Christmassy postaje s vrhom noža začinjen šećerom.
Prženi pečeni kikiriki također su ukusni ako ih pre pečenja premažete glazurama. Za ovaj primjer prikladna je smjesa maslac i med. Zagrijte oko 1 žlice meda i 1 kašiku maslaca zajedno u velikoj tavi. Dobro promiješajte jedni s drugima i maknite tavu s vatre. Dodajte kikiriki i sve dobro promiješajte.
Sada nastavite postupak pečenja u pećnici kako je opisano. Glazura se suši prilikom pečenja i daje kikirikiju divno sladak i mastan okus.