Zlatna kopriva i njezina upotreba

Sadržaj

• Zlatna kopriva i njezina upotreba
• Zlatna kopriva kao ukrasna biljka
• Zlatne koprive u kuhinji
• Zlatna kopriva kao ljekovita biljka
• Napravite sami biljni čaj
• Savjet

Zlatna kopriva koristi se i kao ljekovita biljka

Zlatna kopriva i njezina upotreba

Zlatna kopriva vrlo je slična bijeloj koprivi i može se koristiti baš ovako. Biljka je vrlo bogata kako u divljini, tako i u kulturi, te preferira hranjiva tla bogata hranjivim tvarima.

Rani članak Zlatna kopriva također ima dugo cvjetanje u hladu

Zlatna kopriva kao ukrasna biljka

Zlatna kopriva visoka oko 60 centimetara formira jako puno podnožja i širi se zahvaljujući vrlo brzo. Iz tog razloga, trajnica je posebno pogodna kao zemljani pokrivač ispod drvenastih biljaka ili na rubu, ako nije previše mračno. Zlatna kopriva preferira djelomično zasjenjene sjenovitim mjestima. Osim toga, srebrnasto lišće žute koprive zimi daje nešto prskanja boje, budući da je biljka zimzelena.

Zlatne koprive u kuhinji

Nadalje, jestivi su svi dijelovi zlatne koprive - od obilnog nektarskog cvijeta slatkog okusa do korijena. Cvjetovi su vrlo pogodni kao ukras deserta, na primjer, dok mladi listovi i izdanci imaju ukus sirove u salatama ili pari kao divlji špinat. Korijenje se može iskopati u jesen i pripremiti kao povrće, slično salsificirati. U osnovi, biljka je upotrebljiva tijekom cijele godine, zimi se trebaju brati samo korijenje i lišće, ali ne i izdanci.

Zlatna kopriva kao ljekovita biljka

Ali zlatna kopriva poznata je ne samo kao povrće, već i kao ljekovita biljka posebno za prehlade. I cvjetovi i lišće sadrže protuupalne i antibakterijske tvari koje se tradicionalno daju kao čaj. Na primjer, u proljeće možete prikupiti nježne listove zlatne koprive, nježno ih osušiti - oprezno! Nikada ne sušite bilje na suncu, inače će se izgubiti vrijedni sastojci! - i na kraju pomiješajte s ostalim lišćem i cvjetovima divljeg bilja. Tako osvajate ukusan, samonikli biljni čaj.

Napravite sami biljni čaj

Stvaranje bilja za vlastitu biljnu mješavinu čaja zapravo je nauka sama po sebi. Ako vas zanima, tada upotrijebite što više ne više od sedam različitih biljaka po smjesi, pri čemu su tri do četiri obično dovoljna. Možete živopisno miješati lišće i cvjetove. Za zlatnu koprivu posebno su pogodne tratinčice, cvjetovi kamilice i lipe, cvjetovi maltena, lišće ribe i lišća maline.

Savjet

Prilikom sakupljanja divljih biljaka nikada ne smijete uzimati biljke s polja ili sa ceste ili sa puta. Oni često sadrže mnogo zagađivača, poput ispušnih automobila ili poljoprivrednih raspršenih pesticida.