Sadržaj
- Zdrav obrok od žitarica - pečena zobena kaša
- Pripremite pečenu zobene pahuljice
- Uporaba pečene zobene pahuljice
- Zašto su zobene kaše tako zdrave?
Pečena zobena kaša posebno je ukusan doručak
Zdrav obrok od žitarica - pečena zobena kaša
Svi su ih pojeli jednom, zobenu kašu. Dio su svake žitarice, koriste se za hranu za bebe i najbolji su lijek za osjetljiv želudac. Posebno se muslimani zaklinju pečenom zobenom brašnom, koja jutarnjem obroku daje potreban zalogaj. Hrskavi sastojak može se brzo kuhati na štednjaku u tavi.
Pripremite pečenu zobene pahuljice
Trebat će vam zobena kaša, ulje ili maslac, med ili šećer, obložena tava i žlica za miješanje.
- Stavite tavu na štednjak i otopite malo ulja ili maslaca na tihoj temperaturi. Dodajte zobene pahuljice i malo povećajte temperaturu. Smeđe brašno zobi uz neprestano okretanje. Inače, pahuljice brzo izgaraju i postaju gorke. Ako želite napraviti karamel pahuljice, dodajte malo meda ili šećera. Sada je okretanje posebno važno, šećer čini da se pahuljice još brže sagorijevaju. Kad se zobena kaša lijepo porumeni i ukusno miriši, gotovi ste. Pečene pahuljice stavite na tanjur ili zdjelu da se ohlade. Budite oprezni kad pokušavate, zobena kaša je jako vruća.
Uporaba pečene zobene pahuljice
Hrskave pahuljice u početku su prikladne kao osnova za ukusni musli i postaju vrijedan doručak s prirodnim jogurtom, grožđicama i svježim voćem. Žlica zobene kaše u jogurtu daje znatan međuobrok, šaka pečenih karamelnih pahuljica zamjenjuje i slatkiše između.
Pečena i karamelisana zobena kaša također su ukusan ukras za torte. Umjesto krhkog, frankfurtski vijenac možete savršeno ukrasiti pahuljicama. Slatkoća pahuljica i njihova orašasta aroma čine vijenac vašim osobnim favoritom.
Zašto su zobene kaše tako zdrave?
Zobena kaša je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu. Njihove su hranjive tvari toliko raznolike da ih praktički svi trebaju konzumirati svakodnevno, pečene ili nepražene prema ukusu.
Zobena pahuljica sadrži: