Sadržaj
Hokkaido bundeva donosi boju na jesen
Obično se ljetne i zimske tikvice razlikuju jedna od druge. Svijetla narančasta-crvena bundeva Hokkaido jedna je od zimskih tikva, a može se čuvati nakon berbe oko tri do četiri mjeseca. Na ovaj način zimi još uvijek možete konzumirati zalihe vitamina i hranjivih sastojaka.
Berba od kolovoza
Prve hokaido bundeve mogu već sazrijevati krajem srpnja / početkom kolovoza, no glavnu sezonu ove sorte bundeva ima u mjesecima od rujna do studenog. Stvarna zrelost i, dakle, vrijeme berbe ovisi o vremenu sjetve u proljeće i vremenu.
Savjeti i trikovi
Hokkaido bundeva značajno je bogata hranjivim sastojcima od ostalih zimskih tikvica. Najbolji način za očuvanje visokog udjela vitamina i minerala je rezanje i zamrzavanje ploda odmah nakon berbe.