Sadržaj
- Suhi kupus - za zdrav zimski čaj
- To se treba uzeti u obzir pri žetvi
- Optimalno mjesto za nježno sušenje
- Osušite cvijeće korak po korak
- Savjet
- Skladištenje suhog komorača
Stablo stabljike treba ubrati na suhi dan
Suhi kupus - za zdrav zimski čaj
Ako od maja stariji grm ukrašava brojne bijele cvjetove, tada pristupate tiho. Nekoliko svježih cvjetova za punč i nekoliko za sušenje zimskog čaja. Sa svojim zdravim sastojcima prehladu je puno lakše preživjeti.
To se treba uzeti u obzir pri žetvi
Da bi se dobio najkvalitetniji sušeni kupus, sve se mora optimalno odvijati odmah od žetve.
Optimalno mjesto za nježno sušenje
Stariji cvjetovi trebaju toplo mjesto da se osuše, ali ne smiju dobiti sunčevo zračenje. Slično tome, soba u kojoj gube vlagu trebala bi biti suha. U kuhinji, u blizini lonca za sušenje, sušenje ne djeluje tako dobro.
Osušite cvijeće korak po korak
- Odrežite glavnu stabljiku cvijeća, odmah ispod gornje cvjetne grane. Rasporedite cvijeće na sloju kuhinjskog papira ili rešetki da se osuši. Pojedinačni kišobrani ne smiju biti jedan na drugom. Cvjetove primjenjujte svakodnevno dok se potpuno ne osuše.
Savjet
Poseban okvir za sušenje olakšava sušenje i korisna je kupovina ako sušenje cvijeća nije jednokratna stvar.
Skladištenje suhog komorača
Kad se stabljike osuše, obično su osjetljiviji cvjetovi. Ako cvjetovi i dalje trunu tijekom vježbanja, možete biti sigurni da je postupak sušenja završen. Sada se miris cvijeća mora čuvati sigurno do upotrebe.