Kada je zrela dinja meda zaista zrela?

Sadržaj

• Kada je zrela dinja meda zaista zrela?
• Različite vrste dinje meda
• Boja, tvrdoća i miris zrele dinje meda
• Pravilno skladištite dinje meda
• Uzgojite dinje meda sami
• Savjeti i trikovi

Kada je zrela dinja meda zaista zrela?

Dinja s pravim stupnjem zrelosti nije samo ukusna, nego i niskokalorično osvježenje u vrućim ljetnim danima. Stupanj zrelosti nije uvijek lako prepoznati s ovim plodovima.

Rani članak U vrtu posadite dinje medene biljke i sami ubirajte plodove

Različite vrste dinje meda

U pravilu su u ovoj zemlji dostupne dvije različite klase uvoza dinja meda. Plodovi kategorije 1 ne smiju pokazivati ​​udubljenja ili promjenu boje na ljusci i trebali bi imati savršeno ovalni oblik. Njihova veličina obično teži između 1,3 i 3 kilograma. Ove zlatno žute dinje meda nisu samo dobre za svježu konzumaciju, već i za složeni ukras stola s egzotičnim voćem.Iako jeftiniji plodovi druge kategorije mogu pokazati neke točke pritiska na koži ili udubljenja, također bi ih trebalo pravovremeno ubrati i bez pukotina na koži. Kako dinje meda ne sazrijevaju dobro kada se beru zeleno, ovo voće treba kupovati tek kada sazri.

Boja, tvrdoća i miris zrele dinje meda

Zrela dinja meda može se prepoznati po različitim čimbenicima. Tako zreli plodovi odišu ugodno slatkim mirisom koji ne bi trebao imati previše prodoran miris. Osim toga, boja ljuske kao bogato zlatno žuta trebala bi biti jednolika oko. Ako je dinja ubrana pomalo zelena, pulpa je obično jako tvrda. Zrela dinja meda, s druge strane, trebala bi lagano popustiti laganim pritiskom na kožu. Međutim, ako pulpa popušta previše u ovom ispitivanju tlaka, tada je riječ o prezrelom uzorku koji obično ima i prodorni miris pulpe.

Pravilno skladištite dinje meda

Zrela dinja meda može se čuvati oko jedan do dva tjedna na sobnoj temperaturi, ovisno o stvarnom stupnju zrelosti. Međutim, ova se smjernica primjenjuje samo ako je školjka netaknuta. Već narezane dinje od meda konzumiraju se što je brže moguće i mogu se skladištiti poput lubenica u hladnjaku najviše nekoliko dana. Međutim, dinje uvijek treba prekriti u hladnjaku s malo plastične ovojnice na odrezanoj strani. To bar djelomično sprječava ulazak stranih mirisa drugih namirnica u pulpu dinje.

Uzgojite dinje meda sami

Zapravo, većina dinja meda u Njemačkoj potječe iz sljedećih rastućih regija:

Izvan sezone, dinje meda dostupne su i kao avialis iz Kostarike i Brazila. Ako želite jesti zrele plodove do jeseni, morat ćete u proljeće preferirati biljke medenjaka dinje pred svoj vrt. U idealnom slučaju, mlade biljke meda dinje u svibnju smjestite u staklenik, gdje plodovi, uz dobru njegu, mijenjaju boju svojih plodova iz zelene u med žutu do jeseni.

Savjeti i trikovi

Kad uzgajate u vrtu, zrelo stanje ploda možete prepoznati i po tome što biljni dijelovi dinja meda odumiru i počinju se sušiti unatoč opskrbi vodom.