Sadržaj
- Različite sorte dinje meda
- Dinja meda i druge slatke dinje
- Podrijetlo današnjih sorti
- Uzgojite dinje meda sami
- Savjeti i trikovi
Različite sorte dinje meda
Zbog svog izvrsnog ukusa, dinja meda jedna je od najpopularnijih vrsta dinja u trgovini u Njemačkoj. No, unutar sorte postoje i male razlike ovisno o sorti i podrijetlu.
Sljedeći članak Podrijetlo dinje medaDinja meda i druge slatke dinje
Dinja meda je podvrsta takozvanih šećernih dinja. Njihovi najpoznatiji predstavnici su sljedeće sorte dinje:
Dok je dinja Charentais relativno mala, dinja meda može težiti i oko dva kilograma. Kao zrelu dinje meda, treba je izrezati kao i lubenicu pohranjenu u hladnjaku. Kako dinja meda ne sazrijeva, nju je treba ubrati ili kupiti samo ako je potpuno zrela.
Podrijetlo današnjih sorti
Dinja medene izvorno potječe iz Afrike, kao i lubenica. Ukusni plodovi uzgajali su se i prije nekoliko tisuća godina u Perziji. Sorte koje su danas dostupne u tržištu dobile su ime "Žuti kanarinac" po jednom od glavnih područja uzgoja, ali zapravo su od sorti u Alžiru i Francuskoj. Jezgra iz komercijalno dostupnih plodova obično se lako mogu koristiti za uzgoj u stakleniku ili u vlastitom vrtu.
Uzgojite dinje meda sami
Prije sjetve najprije morate očistiti sjemenke svake pulpe koja se pridržava sjemena. Inače se sjeme može brzo formirati nakon sadnje u posudu za sjetvu i pokvariti se i prije klijanja. Kako dinjama dinja treba puno sunca i topline za njihov rast i proizvodnju plodova, uzgoj u stakleniku je preporučljiv. Međutim, biljke se također mogu prenijeti na prozorsku dasku u rano proljeće, a zatim ih posaditi na sunčano mjesto u vrtu od svibnja nadalje. Prije sadnje prvo biste se trebali naviknuti na sunčevu svjetlost u polju nekoliko dana tako što ćete biljke stavljati u lonac nekoliko sati dnevno.
Savjeti i trikovi
Medena dinja ima vrlo dobar ukus zbog svoje blage slatke kaše ne samo kao desert ili kao voćno osvježenje između. Popularna vrsta predjela kombinira slatkoću dinje meda s ljutim začinom dimljene šunke.