Sadržaj
Đumbir kao sezonska biljka u polju
Gomolj đumbira danas se može kupiti u trgovini oko godine. Sezona uzgoja u vrtu u ovoj se zemlji produžava od otprilike ožujka do listopada, jer je biljka osjetljiva na mraz.
Berite svježi đumbir ravno iz kade
Da bi đumbir dobiven iz tropskog podneblja dobio dovoljno topline, a po mogućnosti bez zamrzavanja, idealno ga je uzgajati u loncu s labavim supstratom tla. Pod plastičnim omotačem i nekoliko centimetara zemlje pokriva se gomolj koji otječe nakon otprilike dva tjedna. Jednom kada lišće pozeleni u jesen, gomolji se mogu izvući iz zemlje za upotrebu. Pokupi ga komad u tamnoj, suhoj i hladnoj sobi. Zatim to možete ponovo koristiti na proljeće za uzgoj đumbira.