Sadržaj
- Stoga pohranite trešnje za dulji rok trajanja
- Održavajte svježe trešnje
- Zamrznite trešnje
- Napravite sok od višnje
- Smanjite trešnje
Kuhane trešnje su trajne mjesecima
Stoga pohranite trešnje za dulji rok trajanja
Trešnje su ljetno voće par excellence. Međutim, nakon što su pokupljeni, traju samo nekoliko dana. Pravilno pohranjeni dobijate njihovu aromu; Trešnje se također mogu vrlo dobro sačuvati na razne načine.
Održavajte svježe trešnje
Svježe trešnje počinju trunuti i plijesni već nakon nekoliko dana nakon berbe. Stoga biste trebali imati na umu sljedeće kako biste ih sačuvali što duže i aromatičnije:
Zamrznite trešnje
Ako želite uživati i u vlastitoj žetvi izvan sezone trešanja, trešnje možete zamrznuti. U vrećici za zamrzavanje ili dobro zatvorenom zamrzivaču voće je u dobrim rukama nekoliko mjeseci. Kod zamrzavanja imate dvije mogućnosti:
Napravite sok od višnje
Ako želite koristiti sok od trešanja za piće ili deserte, trešnje lako možete napraviti sokove od višnje kod kuće. Najlakši je način s ekstraktorom pare, jer za to ne morate oraniti plodove. Sok, koji se zagrijava tijekom vrućeg prešanja, može se čuvati u sterilnim bocama do jedne godine.
Smanjite trešnje
Trešnje su posebno izdržljive kada se kuhaju. Grijanjem se uništavaju klice koje bi u protivnom urodile plodovima. Trešnje možete jako dobro kuhati na različite načine: