Sadržaj
Oguljeni kivi mogu se preraditi u voćnim salatama i smoothieima
Oguliti kivi
Ukusni kiviji izuzetno su bogati vitaminima i idealna su međuobrok između. Dovoljno je podijeliti kivi na sredinu i žlicom izvaditi kašu. Drugačije je, na primjer, s voćnom salatom. Za takvu upotrebu potrebno je oguliti kivi.
Vrijedno je znati o kiviju
Niskokalorični kivi pun je vitamina i minerala. To je jedno od najhranjivijih plodova i tijelu pruža puno vlakana za dobru probavu. Znanstvena istraživanja pokazuju da redovita konzumacija kivija ima vrlo pozitivan utjecaj na zdravlje ljudi.
Zdjela kivija zapravo je jestiva, ali trebali biste konzumirati samo organski kivi s ljuskom. Ovdje možete biti sigurni da ste se suzdržali od obrade školjke pesticidima. Ako dlake na ljusci smetaju, možete ih ukloniti biljnom četkom.
Kako se čisti kivi oguljen?
Prilikom prerade svih vrsta voća i povrća, postoje savjeti i trikovi kako najbolje postupiti, uključujući ljuštenje kivija.
Za vrlo zrele plodove ovaj trik djeluje vrlo dobro:
- Krajeve kivija narežite na tanke kriške. Nježno gurnite žlicu ispod kože i zavrtite je oko pulpe. Kada se školjka potpuno odvoji, može se rastrgati prstima i ukloniti.
Za prilično jake kivije, idite malo drugačije:
- Oba kraja ploda narežite nožem. Voće stavite na radnu ploču. Oštrim nožem izrezajte zdjelu od vrha do dna tankim trakama. Slijedite konturu kivija. Prednost ove metode je u tome što pulpa ne dođe u dodir s sitnim dlačicama na ljusci.
Također možete oguliti čvrste kivie oguliti. Krajeve ploda narežite na tanke kriške i počnite oguliti tanke trakice kože od vrha do vrha.
Trik sa staklom
Ako nemate pri ruci prikladan nož i žlicu, ali biste ipak željeli pojesti kivi, čaša za piće je dovoljna za ljuštenje. Međutim, prvo morate prepoloviti voće. To je također neophodno s nožem za maslac. Sada pritisnite kivi s izrezanom površinom na gornjem rubu čaše. Rub bi trebao kliznuti ispod kože kivija. S malim pritiskom povucite plod dolje tako da se čaša oslobodi čašom. Na kraju držite zdjelu u ruci, pola kivija leži u čaši.