Sadržaj
- Češnjak od češnjaka za osjetljiv okus češnjaka
- Mjesto i podloga
- Zalijevanje i gnojidba
- Berba i zimovanje
- Dobri susjedi / loši susjedi
- Savjeti i trikovi
Češnjak od češnjaka za osjetljiv okus češnjaka
Češnjak češnjak, koji se često naziva i Allium tuberosum ili kineski vlasac, kao i vlasac, češnjak ili luk spada u poriluk. U pogledu botanike i izgleda prilično je sličan uobičajenom luku (Allium schoenoprasum), ali za razliku od ovog ima izražen okus češnjaka. Listovi su viši i do 80 centimetara, a također su i širi.
Mjesto i podloga
Rezani češnjak treba labavo i bogato hranjivim tvarima tlo, koje također treba biti prilično vlažno. Glinasta tla možete otpustiti humusom i pijeskom, jer biljka ne podnosi zamrzavanje. Inače se jako dobro osjeća na sunčanom do djelomično sjenovitom mjestu - izbjegava samo puno sunca i sjena.
Zalijevanje i gnojidba
Uvijek držite biljku vlažnom, ali izbjegavajte zamrzavanje. Posebno u ljetnim sušnim razdobljima treba redovito saditi i u vrtu posađene primjerke. Za gnojidbu se preporučuje biološko biljno gnojivo koje se može navodnjavati u vodu za navodnjavanje svaka četiri tjedna. U proljeće biljku osigurajte dodatno zrelim kompostom. Zimi, međutim, nije oplođena.
Berba i zimovanje
Rezan češnjak je višegodišnja biljka čiji zračni dijelovi u hladnoj sezoni potpuno odumiru. Međutim, ona brzo proleti sljedećeg proljeća opet. Ako želite brati tijekom cijele godine, kelj češnjak treba uzgajati u loncu i prezimiti na oko 12 do 18 ° C na svijetlom mjestu. Sadi narezani češnjak može se brati od lipnja do listopada. Stabljike odrežite nekoliko centimetara od zemlje i, ako je moguće, ne berite cijelu biljku. Kao i kod vlasaka, i cvjetovi i pupoljci u kuhinji mogu se koristiti.
Dobri susjedi / loši susjedi
Slično kao i vlasac, rezan češnjak odlično ide uz krastavce, rajčicu, jagode, mrkvu i nasturciju. Treba izbjegavati miješanu kulturu s ostalim porilukom (posebno s porilukom), kao i kupusom, grahom i graškom.
Savjeti i trikovi
Također, rezani češnjak najlakše je umnožiti dijeljenjem. Za potrebe pomlađivanja to treba raditi otprilike svake tri godine. Podjela se odvija ili u rano proljeće ili u kasnu jesen.