Sadržaj
- Puzavi günsel - stara ljekovita biljka
- Osobitosti puzanja Günselsa
- Slični sastojci kao i Devil's Claw
- Poseban položaj unutar Günsela
- Savjet
Puzanje Günsel ima krvni i analgetski učinak
Puzavi günsel - stara ljekovita biljka
Günsel (Ajuga) je rasprostranjena obitelj zeljastih trajnica, među kojima strše puzeći Günsel. Stoga bismo vam željeli predstaviti osobitosti drevne ljekovite biljke Ajuga reptans.
Osobitosti puzanja Günselsa
U ranijim vremenima botaničari su nazivali puzavi Günsel kao „Consolida media“, naziv koji nastaje zbog tradicionalne upotrebe biljaka kao ljekovite biljke za promicanje zarastanja rana. Latinska riječ "consolare" znači "sklopiti ugovor" i odnosi se na bolna i krvava svojstva puzećih gindela.
Slični sastojci kao i Devil's Claw
Uz esencijalna ulja, taninske kiseline, glikozide i ostale sastojke, günsel u puzanju sadrži glikozid harpagozid. Ova tvar se inače nalazi samo u vražjoj kandži, biljci koja se tradicionalno koristi kod osteoartritisa i reume. Vjerojatno puzajući Günsel ima slične analgetske učinke kod problema u zglobovima i leđima.
Poseban položaj unutar Günsela
Ali njegovi sastojci nisu jedina posebnost u vezi puzanja Günsela. U obitelji Günsel Ajuga reptans je ujedno i jedini predstavnik koji se može koristiti i kao ljekovita biljka i u kuhinji. Između svibnja i lipnja možete sakupljati lišće, izdanke i cvjetove puzećih ginsela i koristiti ih svježe ili sušene u salatama, juhama, gulašima ili posudama. Ali pazite: Budući da je Günsel u krevetu prilično gorak (sličan cikoriji), trebali biste ga koristiti vrlo štedljivo. Cvjetovi blažeg ukusa također se vrlo dobro slažu s desertima i voćem.
Savjet
Još jedna osobitost guske puzeći je njegova sposobnost brzog prekrivanja poda brojnim podnožjima. Iz tog razloga divlju biljku također vole saditi za brzo ozelenjivanje zemlje, kao i pod drvećem ili živicama u vrtovima. Ajuga reptans je vrlo svestrana biljka!