Sadržaj
- Uzgoj badema: Šetnja svijetom
- Bujna obrada od četvrte godine
- 1. godina
- 2. godina
- 3. godine
- Kalifornijski bademi: raznovrsni kvalitetni proizvodi
- Posteljica badema iz srca Španjolske
- Savjeti i trikovi
Uzgoj badema: Šetnja svijetom
Dva su područja uspostavljena širom svijeta. Uzgoj badema uživa u veličanstvenoj žetvi u Kaliforniji i Španjolskoj. Nekoliko tajni daju nagovještaje slatkoj priči o uspjehu.
Za zajamčeni uspjeh, drvo badema često se cijepi na drvo breskve. Tako ćete imati koristi od baze koja se brzo budi i neprestano se navodnjava. Od ovog trenutka stabla sada imaju 20 do 25 godina budućnosti na istom mjestu. Nakon toga se uklanjaju. Nova generacija za uzgoj badema izravno slijedi.
Bujna obrada od četvrte godine
1. godina
Na putu učinkovitog uzgoja badema kontinuirano snažno navodnjavanje ima posebnu ulogu u prvim mjesecima.
2. godina
Za to se vrijeme stablo badema miješa prvi put nakon cvatnje. Za to su definirane tri jake glavne grane. Preostale grane nisu potrebne za uzgoj.
3. godine
Ove godine stablo badema prvi put koristi bademe. Nisu još ubrani. Uzgoj badema koristi sjajnu berbu od četvrte godine.
Kalifornijski bademi: raznovrsni kvalitetni proizvodi
Centralna dolina dom je badema. Otprilike 6.000 farmera badema godišnje ubere tri različite vrste badema, uključujući:
U uzgoju badema razvrstavanje vrsta temelji se na tvrdoći ljuske. Daljnje su napomene potrebne za konstantnu industrijsku preradu. Na primjer, zanimljivo je koliko bademi blanširaju.
Posteljica badema iz srca Španjolske
Bademi uspevaju u Europi pod španjolskim suncem. Od Malage do Tarragone uzgajaju se na sve strane. Uzgoj badema uživa respektabilan godišnji usjev od 30 000 tona. Ukupno se u španjolskim klimama uzgaja preko 100 različitih sorti. Samo pet ih izvozi:
Savjeti i trikovi
Europski bademi razlikuju se od američkih rođaka tvrđom školjkom. Španske sorte odlikuje tvrđa školjka. Osim toga, nije baš porozna.