Sadržaj
- Bademi i njihova otrovna reputacija: što se zapravo krije iza toga
- Preporuke za svakodnevno uživanje
- Pažnja: gorki badem
- Nekoliko činjenica donosi svjetlo u svijet straha od badema:
- Savjeti i trikovi
Bademi i njihova otrovna reputacija: što se zapravo krije iza toga
Naslovi su uvijek uznemirujući dok uživate u vrijednom plodu badema. Međutim, badem se smatra toksičnim samo u određenim slučajevima i pod određenim uvjetima. Slatki badem ide naprijed s najboljim primjerom.
Preporuke za svakodnevno uživanje
Za svakodnevno konzumiranje odraslim osobama preporučuje se oko 20 grama slatkih badema. Sirova ili prerađena u hranu važni su dobavljači hranjivih tvari i vitamina.
Trudnicama ovaj soj čak i u većim količinama nudi potencijalnog dobavljača vitalne folne kiseline.
Uzgoj badema, uglavnom u Americi i Južnoj Europi, uspijeva u sjajnom svjetlu gospodarstva. Svaka generacija uživa u slatkom, orašastom okusu.
Pažnja: gorki badem
Sumnjivo se javljaju kada jedete ove delicije. Zapravo je, međutim, prisutan isključivo u gorkim bademima. Pored toga, važno je znati da su toksične samo u svom netretiranom obliku. Uzročnik je bojazna cijanovodična kiselina.
Prilikom buđenja rijetko se bilježe trovanja jedenjem sirovih gorkih badema. Ovo bi zahtijevalo potrošnju od 50 do 60 badema ove vrste.
Suprotno tome, 5 do 10 gorkih badema izaziva smrtno trovanje u djece. Količina ovisi o tjelesnoj težini.
Nekoliko činjenica donosi svjetlo u svijet straha od badema:
Savjeti i trikovi
U lokalnoj se parci dokazuje da je prikladno uzgajati isključivo slatke bademe radi zaštite ljudi i životinja. Šareni izbor nudi izvrsne slatkiše za oči u proljeće.
FT