Sadržaj
- Skladištite sočne naranče optimalno
- Što se događa s narančama pohranjenim u hladnjaku?
- Što se događa s narančama pohranjenim na sobnoj temperaturi?
- Imate li podrum za odlaganje?
Naranče je najbolje čuvati u kutijama u podrumu
Skladištite sočne naranče optimalno
Naranče su popularna voćna sorta, posebno zimi u ovoj zemlji. Nažalost, plodovi imaju tendenciju brzog formiranja, pa prilikom skladištenja voća koje nazivamo i narančasto morate uzeti u obzir neke točke kako bi se osigurao optimalan rok trajanja.
Što se događa s narančama pohranjenim u hladnjaku?
Općenito se ne preporučuje držanje naranči u hladnjaku. Postoji dobar razlog za to: tropsko voće brzo gubi aromu kada se čuva na hladnim temperaturama. Međutim, ako ih držite na temperaturi između 0 ° C i 9 ° C, oni uvelike povećavaju rok trajanja naranči: voće će ostati svježe do pet mjeseci. Stoga je vrijedno uravnotežiti: Prije nego što se naranče pokvare, njihovo spremanje u hladnjak je dobra opcija. Međutim, to ide na štetu voćnog zaslađivača.
Prilikom skladištenja u hladnjaku imajte na umu da zrak tamo ne može dobro cirkulirati. Naranče položite što bliže jedna drugoj i redovito ih provjeravajte da li imaju gnojna mjesta i plijesni.
Što se događa s narančama pohranjenim na sobnoj temperaturi?
Klasično skladište voća je zdjela s voćem, koja je ukrasna u dnevnoj sobi ili kuhinji. Koliko god takva ljuska mogla izgledati, ima i neke nedostatke:
Narandže dobivaju punu aromu na sobnoj temperaturi, ali stabilne su samo nekoliko dana. Tada postaju mekani i skloni rastu plijesni. Ako su plodovi blizu jedan drugom, brzo se širi na sve naranče - pogotovo ako već imaju modrice zbog zategnutosti. Šteta je i ako naranče budu prisutne u zdjeli s voćem zajedno s drugim vrstama voća: jabuke, kruške i banane isparavaju plinovi zrelog etilena koji sazrijeva ili pokvari drugo voće. Osobito agrumi, poput naranči, pod utjecajem plinova postaju gadni.
Imate li podrum za odlaganje?
Vlasnici hladnih podruma trgovina mogu mirnije kupiti veću količinu naranči; Njihovo skladište nudi optimalne uvjete za skladištenje naranči:
Ako nemate hladan podrum za opskrbu, dobra je ideja ne kupiti naranče na zalihama. Svježe kupljeno voće najbolje je konzumirati u roku od dva dana.