Rezanje origana - tako ćete začiniti začin

Sadržaj

• Rezanje origana - tako ćete začiniti začin
• Visina i rast
• Obrezivanje je moguće u bilo kojem trenutku
• Rezati tijekom cvatnje
• Konačno rezanje vrši se na jesen.
• Savjeti i trikovi

Rezanje origana - tako ćete začiniti začin

Origano je živahna glicerija koja u svojoj južnoj domovini formira guste tepihe. Tako da Dost nenamjerno ne zauzme cijeli biljni krevet, preporučljivo je biljku redovito skraćivati.

Prethodni članak Origano: Koristite u kuhinji i kao ljekovita biljka Sljedeći članak Cvijeće origana - ukusan začin za više prigoda

Visina i rast

Ovisno o sorti i položaju, origano može doseći biljne visine između petnaest i šezdeset centimetara. Sitni, jajoliki i pomalo dlakavi listovi izvrsni su kulinarski začin koji hrani poput pizze ili umaka od rajčice daje tipičnu južnu notu.

Obrezivanje je moguće u bilo kojem trenutku

Origano je robusna biljka koja dobro podnosi obrezivanje. Već od travnja, kada se više neće bojati noćnih mrazeva, možete sjeći bilje. Ova obrezivanje je redovito potrebno tijekom ljetnih mjeseci.

Ove izrezane grane idealne su kao reznice za razmnožavanje biljke. Da biste to učinili, uklonite donje lišće origana i stavite biljku u spremnik s zemljanim tlom. Uz odgovarajuću njegu, mala biljka brzo se razvija u novu biljku.

Rezati tijekom cvatnje

Ako se origano otvori u ljetnim mjesecima, njegov ukus prilično lijepe bijele, ružičaste ili ljubičaste boje cvjetaju najatraktivnije, jer tek tada nastaju ulja. Sada je pravo vrijeme za žetvu kuhinjske biljke i nastavak obrade.

Konačno rezanje vrši se na jesen.

Nakon sezone berbe u ranu jesen, origano vratite na približno širinu ruke iznad zemlje. Kako sve vrste origana nisu prezimljene, biljci trebate dati zimsku zaštitu od četinara ili runo.

Od ovog obrezivanja možete napraviti aromatičnu sol za kupku koja izvrsno djeluje na bolesti gornjih dišnih puteva:

Savjeti i trikovi

Origano voli prerasti samo-sjetvu, a zatim popuniti, primjerice, pukotine između kamenčića ili praznina na travnjaku s otvorom. Ako je to nepoželjno, male sadnice trebate izvaditi na vrijeme i rezati origano prije nego što nastanu sjemenke.

SKB