Sadržaj
- Crvena breskvasta breskva - gotovo izumrla rijetkost iz regije Mosel
- Breskva s krvlju crvene boje
- Crvena breskva ima okus posebno u prerađenom obliku
- Ideje za recept - od slatkog do slanog
- Slatki specijaliteti vinograda od breskve
- Srdačne ideje
- Savjeti i trikovi
Crvena breskvasta breskva - gotovo izumrla rijetkost iz regije Mosel
Breskve su dostupne u mnogo različitih boja, zbog čega se razlikuju različite sorte „plodova bogova“, posebno s obzirom na njihovu boju celuloze. Većina sorti breskve ima bijelu ili žutu pulpu, dok je samo nekoliko sorti jarko crvene. Vjerojatno najpoznatija crvena breskva je gotovo izumrla crvena breskvasta breskva.
Rani članak Peach Amsden - stara sorta breskve otporne na bolesti Sljedeći članak Popularna breskvasta ploča: stablo ima iste zahtjeve kao i okrugle breskveBreskva s krvlju crvene boje
Zreli plodovi crvene breskve breskve dosljedno su - to jest, osigurani s vrlo čvrstom kožom kože, a pulpa do srži - svijetlo crvena. Iz tog razloga, sorta se često naziva "krvna breskva". Međutim, postoje i svijetlo crvene do bijele sorte vinogradarske breskve, koje, međutim, nemaju okus po ukusu. Relativno malo stablo cvjeta relativno rano lijepim ružičastim cvjetovima, također biljka preferira toplu i sunčanu klimu.
Crvena breskva ima okus posebno u prerađenom obliku
Prije stotinu i više godina zasade breskve crvene vinograde bile su normalna pojava i u njemačkim vinogradarskim regijama (posebno na Moselleu). Grobovi breskve okupirani su već u 16. i 17. stoljeću. Krajem 20. stoljeća, međutim, biljka bi bila gotovo zaboravljena, ali je njezino izumiranje spriječeno upravo na vrijeme. Aroma breskve crvene vinograde vrlo je intenzivna, ali istovremeno ništa osim breskve-slatka. Plodovi su prilično suhi, pa ih se rijetko jedu sirovi. Umjesto toga, ova breskva može se preraditi u raznim slatkim i slanim namirnicama. Tek tada otkriva svoju divnu aromu.
Ideje za recept - od slatkog do slanog
Prije bilo kakve pripreme, ogulite vrlo čvrstu krznenu ljusku ove sorte. To se najbolje postiže tako da plod kratko prokuhamo kipućom vodom. Zatim otopite pulpu iz prilično uske sjemenke sjemenki i sada možete pripremiti zrelu breskvu po želji.
Slatki specijaliteti vinograda od breskve
Srdačne ideje
Crvene vinograde od breskve mogu se kuhati ili čak smrznuti.
Savjeti i trikovi
Ljubitelji rijetkih biljaka rajčice također pronalaze pod imenom „Crvena breskva“ sortu rajčice iz viktorijanskog razdoblja, čiji izgled podsjeća na breskvu. Odgovarajuće sjeme može se kupiti u specijaliziranim mrežnim trgovinama.