Sadržaj
- Sloe Reto tvori krupne plodove izvrsne arome
- Oblik rasta
- Cvjetanje i plod
- Položaj i klima
- Berba i upotreba voća
- Savjeti i trikovi
Sloe Reto tvori krupne plodove izvrsne arome
Sloe Reto je rafinirana nova pasmina divljih slamova, koja dolazi s posebno velikim i manje kiselim plodovima od njihovih divljih srodnika. Ako niste odustali od sadnje ovog lijepog grmlja u svome vrtu zbog brojnih korijenskih stabala crnogorice, Reed Sloe je dobra alternativa.
Oblik rasta
Kao rezultat usavršavanja, veliki plodni sloj ne raste kao grm, već kao malo voće. Neobrezan, doseže visinu od oko tri metra. Zbog ovog manjeg rasta, sloe Reto možete dobro integrirati u male vrtove. Ne tvori Wurzelausläufer i jedva ima trnje.
Cvjetanje i plod
U rano proljeće prije pucanja lišća pojavljuju se gusti cvjetovi bijelog cvijeća koji stoje u šarmantnom kontrastu s tamnom kora debla. Cvjetovi lagano mirisnog badema jestivi su i smatraju se vrijednim prirodnim lijekom. Tamnoplavi plodovi ovog rogača gotovo su veličine višnje. Budući da sadrže manje tanina od divljih listića, u sirovom su stanju ugodno slatko-kiseli okus i mogu se ubrati prije prvog mraza.
Položaj i klima
Obnovljeni sloj Reto nije tako štedljiv s obzirom na tlo kao i krupica. Preferira toplo, dovoljno vlažno mjesto u vrtu. Treba izbjegavati zamrzavanje. Ovaj kupus ljubi hranjivim supstratima bogatim hranjivim sastojcima i posebno dobro uspijeva na pješčano-kamenitom ilovastom tlu.
Berba i upotreba voća
S berbom ne trebate čekati do prvog mraza za slamu Reto, već zrelu slamu možete jesti izravno sirovu. Postupak sazrijevanja je gotov kada je kora ploda postala tamnoplava do stabljike. Krupni plodovi imaju aromatičnu gorku aromu i obogaćuju su jesenski plod. Ukusno voće može se jednako dobro obraditi džemom, vinom ili likerom.
I cvjetovi rogača i plodovi smatraju se nježnim prirodnim lijekovima zbog svojih vrijednih sastojaka. Zbog visokog sadržaja vitamina C jačaju imunološki sustav.
Savjeti i trikovi
Uživajte u maloj čaši soka od kriške svaki dan tijekom zimskih mjeseci kao učinkovita zaštita od prehlade.
SKB