Sadržaj
- Cvjetovi mrtvaca - mirisni i jestivi
- Cvjetovi mrtvaca - oblik i boje
- Vrhunac mrtve živine
- Cvjetovi mrtve juhe su jestivi
- Savjeti i trikovi
Bilo da je riječ o ružičastoj, bijeloj, žutoj ili ljubičastoj boji, cvjetovi mrvice mirisaju i ukusni su
Cvjetovi mrtvaca - mirisni i jestivi
Za razliku od svog rođaka, ubodne koprive, mrtva kopriva ima prilično velike cvjetove u obliku usana. Ovisno o sorti cvjetaju drugim bojama. Gotovo svi, međutim, ispuštaju vrlo slatki miris meda. On čini mrtvu pticu nepogrešivom.
Cvjetovi mrtvaca - oblik i boje
Mrtav rog pripada obitelji metvice, pa i njihovi cvjetovi izgledaju poput malih cjevčica s usnama na njemu. Pojavljuju se između dva Scheinquirlena koji se sastoje od kratkog Vorblätterna.
Svakih 5 do 15 cvjetova raste na Scheinhaft-u. Boje su odgovarajuće za svaku sortu i jesu:
U divljini su najzastupljenije sorte koprive rose sa bijelim cvjetovima. S druge strane, zlatno-žuto mrtvo grmlje često se čuva u vrtu kao ukrasna biljka.
Vrhunac mrtve živine
Neke vrste mrtvih grmova cvjetaju tek u proljeće, a kasnije opet u jesen. Ostale vrste, poput ljubičasto-cvjetne mrvice, cvjetaju veći dio godine, sve dok vani nije previše hladno.
Cvjetovi mrtve juhe su jestivi
Cvjetovi mrtve koprive nisu otrovni poput ostatka biljke. Čak se mogu koristiti u kuhinji ili hraniti kućnim ljubimcima poput zečeva i kornjača.
U kuhinji se cvjetovi u divljim salatama pokazuju kao prednost. Obojeni cvjetovi koprive posebno su popularni za ukrašavanje ribljih tanjura, salata ili deserta.
Od cvjetova se mogu pripremiti i čajevi i tinkture, koji se preporučuju zbog svojih ljigavih i protuupalnih sastojaka iz prirodne medicine.
Savjeti i trikovi
Osobito su slatki cvjetovi bijele mrtvice, koji rastu uglavnom na livadama i šumskim rubovima. Mogu se isisati ili jednostavno uživati u tako svježim.