Sadržaj
- Dakle, grožđe čuvate uzorno
- Tako grožđe ostaje ukusno i do 14 dana
- Grožđe se čuva u zamrzivaču
- Savjeti i trikovi
Dakle, grožđe čuvate uzorno
Ljupke njegovane loze pružaju bogatu žetvu u jesen. Ono što ne jedete svježe treba pravilno skladištiti. Objašnjavamo kako slatke bobice dugo ostaju svježe.
Tako grožđe ostaje ukusno i do 14 dana
Po lijepom vremenu sezona grožđa traje od kolovoza do prosinca. To se jednako odnosi na bijele, crvene i plave sorte. Budući da je stolno grožđe među sortama voća koje nisu klimakterijske, ne dozrijeva. Prema tome, potpuno su zreli za žetvu i okus svježe konzumiranog neusporedivo dobrog. Ako ne možete jesti svoje vlastito grožđe odjednom, idealno biste ga čuvali ovako:
Ohlađeno, grožđe gubi aromu. Stoga izvadite bobice iz hladnjaka oko 20 minuta prije konzumacije kako biste ih oprali i donijeli na sobnu temperaturu za bezbrižan užitak.
Grožđe se čuva u zamrzivaču
Rok zamrzavanja grožđa produžava se na 6 mjeseci. Za razliku od mnogih drugih plodova, grožđe ne postaje vlažno nakon odmrzavanja. Kako to učiniti ispravno:
Jednom zamrznuto, grožđe je savršeno za trenutnu upotrebu kao zalogaj ili kocka leda u pićima. Alternativno, voće napunite u vrećicu za zamrzavanje kako biste ga čuvali u zamrzivaču nekoliko mjeseci kako biste uštedjeli prostor. Za malu djecu smrznuto grožđe sigurno nije prikladno. Zbog glatke ljuske mogli bi se zaglaviti u grlu.
Savjeti i trikovi
Svako grožđe je mala vitaminska bomba. Istovremeno bilježi visoki udio vrijednih minerala poput kalija, kalcija i magnezija. Uz 67 kalorija na 100 grama uživanje slatkog voća također se smatra osobito prijateljskim.
GtH