Sadržaj
- Savojski kupus: izgleda dobro, ukusan je i zdrav je
- Savojski kupus, najljepši kupus
- Savojski kupus raste na otvorenom u svibnju
- Savjeti i trikovi
Savojski kupus: izgleda dobro, ukusan je i zdrav je
Povrće s lisnatim povrćem, svježe iz vrta, neprestano je u stalnim vremenima, a potrošači uznemirujuće rasprave o mogućoj genetskoj manipulaciji s hranom, vrlo u trendu. Svatko tko mali vrt naziva vlastitim, sve više voli ponovno uzgajati povrće, ovdje zna što ima u biljci.
Savojski kupus, najljepši kupus
Popularna vrsta kupusa ovdje je savojski kupus, koji je dobro prepoznatljiv po kovrčavim i valovitim listovima. Povrće koje je prehrambeno relativno mlado - u našim se vrtovima uzgaja tek od 18. stoljeća, dok su bijeli ili crveni kupus na jelovniku od 11. stoljeća - robusno povrće koje se može brati tijekom cijele godine. Gurmani cijene njezine osjetljive listove, koje se u lokalnoj kuhinji mogu vrlo svestrano obraditi. Osim toga, oko se jede, lišće Wirsinga ima vrlo dekorativan učinak. Usput, može se jesti i prije konačne zrelosti. Čak i ako nema jaku glavu, osigurava dobar doživljaj ukusa
Savojski kupus raste na otvorenom u svibnju
Za hobi vrtlara ima smisla pri kupnji sjemena tražiti različite sorte kako bi u kaleu uživali cijelu godinu. Različite sorte omogućuju raniji, kasniji i srednji uzgoj. Sezoni daju sortama svoja imena. Vrtlari razlikuju rani, ljetni, jesenji i zimski savojski kupus.
Za napredovanje na prozorskom prozoru ili, ako postoji, u stanici za opuštanje, treba ga sijati između ožujka i svibnja. Od svibnja može biti izložen u polju. Vrtlar bi ga trebao saditi na vapnenastom tlu, savojski kupus voli pH vrijednosti između 6,5 i 7,5. Savojski kupus voli ga čist i vlažan. Redovito prelijevanje i sjeckanje kupusa od presudnog je značaja za njegovo dobro blagostanje. Potrebna mu je i hrana: on troškove gnojiva nagrađuje snažnijim rastom.
Savjeti i trikovi
Da biste povećali prinos korova, vrijedi koristiti organsko gnojivo tijekom gnojidbe. Zbog toga biljka raste još jače. Važno za hortikulturni uspjeh je poštivanje plodoreda. Savojski kupus ne smije se uzgajati na istom području do treće godine. Jeftine prednje noge su krumpir, grašak ili grah. Ako se ne pridržava rotacija usjeva, prijete bolesti. Kohlhernie, koji je pokrenuo Schleimpilz, smatra se najopasnijom bolešću. Spore gljivica mogu preživjeti u tlu do deset godina. Ako se bolest pojavi, treba je stoga temeljito suzbiti.
S prvim gnojivom vrtlar treba pričekati tri tjedna nakon sadnje korova. Dok kupus raste, potrebno mu je redovito gnojivo. Stručnjaci preporučuju tri do četiri doze.