Sadržaj
- Suhe kriške limuna su divan raspršivač mirisa
- Toplina je važna
- Pripremite kriške limuna
- Kriške limuna suše - ove mogućnosti postoje
- Osušite na toplom grijaču
- Osušite u pećnici
- Savjet
- Sušenje u dehidratoru
Osušene kriške limuna ukusni su ukras
Suhe kriške limuna su divan raspršivač mirisa
Kriške limuna šire svoj prekrasan miris čak i kada se osuše. U hladnoj sezoni također su popularni ukrasni element. Nitko ih ne mora kupovati skupo u trgovini. Od svježeg limuna lako i prikladno možete dočarati nekoliko suhih kriški.
Toplina je važna
Sušenje kriške limuna suočava se s dva izazova:
Pri sušenju prozora postoji opasnost da se formiraju zbog velike vlažnosti zraka. Stoga kriške limuna trebaju puno topline da se brže osuše. Samo u ljetnim danima sušenje je moguće izravno pod vrućim suncem.
Pripremite kriške limuna
Prvo operite limune očistite, a zatim ih osušite. Zatim oštrim nožem izrežite diskove debljine oko 0,5 cm. Reznice trebaju biti što ravnomjernije.
Kriške limuna suše - ove mogućnosti postoje
Postoje tri različita načina sušenja kriške limuna u kratkom vremenu.
Osušite na toplom grijaču
Zima je, a grijanje radi punom brzinom? Divno! Rasporedite nekoliko kriški limuna na komad papira za pečenje, a zatim na grijanje ili na toplom prozoru iznad.
Postupak sušenja može potrajati tri do pet dana, ali od prvog trenutka oduševljava ugodnim mirisom citrusa.
Osušite u pećnici
Na 90 stupnjeva u pećnici limuni mogu izgubiti puno vlage u roku od nekoliko sati. Da biste ih mogli oskrnaviti, vrata treba ostaviti otvorena. Rasporedite kriške na papir za pečenje i nanesite ih nekoliko puta tijekom sušenja.
Zaustavite postupak sušenja kada kriške limuna više nisu mekane, a kore izgledaju kožno.
Savjet
Ako kriške limuna velikodušno s obje strane pretvorite u šećer prije sušenja, dobit ćete ukusnu užinu. Međutim, to ne smije biti previše suho.
Sušenje u dehidratoru
Dehidrator djeluje učinkovito i štedi energiju. Ako imate takav uređaj, možete ga iskoristiti na čudesan način za sušenje kriške limuna. Pridržavajte se uputa proizvođača. Ovisno o debljini ploča, sušenje može trajati između 24 i 36 sati.