Sadržaj
- Je li bosiljak kancerogen? - Doza to čini
- Esencijalno ulje Estragol pod sumnjom
- Prevladavaju pozitivni aspekti
- Savjeti i trikovi
Je li bosiljak kancerogen? - Doza to čini
Znanje znanstvenika omogućava da se sjedne i dobije pažljiviji nadzor. Pod određenim uvjetima bosiljak ima mutageni i kancerogeni učinak. Više detalja potražite ovdje.
Esencijalno ulje Estragol pod sumnjom
Biljni bosiljak labiat cijenjen je u svijetu kao aromatičan začin. Upravo esencijalna ulja doprinose neponovljivom ukusu lišća. U pokusima sa životinjama, znanstvenici su otkrili da Estragol može biti kancerogen između ostalog. Federalni institut za procjenu rizika stoga je izdao upozorenje da ta tvar više neće biti prisutna, posebno u čajnim mješavinama za dojenčad i malu djecu.
Do sada nedostaje detaljno znanje o učincima koji ugrožavaju zdravlje na ljude. Stoga je upozorenje čista mjera opreza. Ako se štetne količine ekstrapoliraju od pokusnih životinja na čovjeka, prekoračuje se kritični prag počevši od količine od 20 listova bosiljka dnevno. Nitko neće dobrovoljno pojesti takvu količinu.
Prevladavaju pozitivni aspekti
Nema ništa loše u korištenju bosiljka kao aromatične biljke. Pored legendarne snage začina, Königskraut bilježi i druge povoljne atribute koji se temelje na desetljećima iskustva u naturopatiji:
Prije svega, bosiljak je ukusan sastojak mediteranskih jela, ribe, mesa, salata, peradi i juha. Kako biljka izvrsno raste u loncu na balkonu, može se brati cijelo ljeto. Ono što se odmah ne migrira u loncu, lako se čuva sušenjem, umetanjem ili zamrzavanjem.
Savjeti i trikovi
Ako nametljivi osi ili miševi pokvare vaš boravak na balkonu i terasi, potražite pomoć od bosiljka. Samo stavite gomilu na stol i štetočine će napraviti tlo oko sjedišta. To malo čudo je postignuto esencijalnim uljima koja teku oko Königskraut-a.
GtH