Sadržaj
- Listovi koprive: Zeleni s otrovnim limenkama
- Kako lišće izgleda?
- Otrov od koprive - gdje je to točno?
- Pokupite lišće
- Svestrani: čaj, špinat, stajsko gnojivo, muškat itd.
- Hranjive tvari i ljekovitost
- Savjet
Insekti ne smetaju stidne dlake na lišću koprive
Listovi koprive: Zeleni s otrovnim limenkama
Nažalost, kopriva od uboda nema osobito dobar ugled. Za uspostavljanje veze s njom potrebna je hrabrost. Ali: Njeno lišće ne sadrži samo otrove koprive. Koriste se u medicini, kuhinji i zelenim paradama mnogih organskih vrtlara.
Kako lišće izgleda?
Ovisno o vrsti, razlikuju se listovi koprive. Možda je značajno za vas da lišće Male koprive sadrži učinkovitiji otrov od koprive (kontakt je bolniji) od lišća velike koprive.
Značajke koje imaju zajedničko lišće svih vrsta koprive su:
Otrov od koprive - gdje je to točno?
Većina dlakave dlake koja sadrži otrov koprive nalazi se na vrhu lišća. To su duge cijevi čiji su vrhovi krhki poput stakla. Pri dodirivanju vrhovi puknu i otrov iz otrova koji se nalazi u području donje cijevi ubrizgava se u kožu prema gore.
Pokupite lišće
Od travnja - i u blagim uvjetima već u ožujku - mogu se ubrati prvi listovi koprive. Idealno razdoblje za branje lišća je između svibnja i lipnja. U idealnom slučaju, sakupljajte samo mlade lišće. Ovi su najbolji ukus.
Svestrani: čaj, špinat, stajsko gnojivo, muškat itd.
Listovi koprive jestivi su bez oklijevanja. I svježi i osušeni ili prethodno smrznuti, mogu se koristiti u kuhinji. Prikladni su na primjer za:
Osim toga, lišće možete koristiti za muljenje ili za izradu koprive. Stajsko gnojivo se koristi među ostalim kao gnojivo, pesticid i herbicid. Za razliku od kemikalija, ne šteti okolišu.
Hranjive tvari i ljekovitost
Ovdje su dodatne prednosti lišća koprive:
Savjet
Ne berite lišće kad pada kiša, jer su izgubili puno okusa.