Sadržaj
- Paprike - paprike posebne arome
- Porodica paprika je velika
- Paprike
- Ljute paprike
- Ljuta paprika je podvrsta paprike
Ljute paprike su začinjena raznolikost paprika
Paprike - paprike posebne arome
Stupanj odnosa prema paprici možete vidjeti paprike već izvana. Uostalom, nazivaju ga i slatkom paprikom. Postoji nekoliko razlika u ukusu. Ovdje se objašnjava odnos paprike i paprike.
Porodica paprika je velika
Paprike
Ljute paprike
Ljuta paprika je podvrsta paprike
I rast biljke i njeni plodovi vrlo su slični ljutim paprikama i paprikama. U pogledu njezine veze, to također nije iznenađujuće. Da budemo precizniji, izraz paprika generički je naziv za povrćastu sortu. Paprika je jedna od mnogih podvrsta. Čiliji i jalapenosi su druge sorte paprike. Čak i obučeni kuhari često zbunjuju pojedine vrste. To je uglavnom zbog uobičajenosti da svaka vrsta povrća iz roda paprike sadrži kapsaicin, tvar koja je odgovorna za tipičnu oštrinu. Ovisno o koncentraciji, različite vrste paprika razlikuju se, a ljuta paprika je jedan od blažih plodova. Razlika između paprike i ljute paprike više je kulinarska nego botanička. Podjela ide još dalje. Ljute paprike također formiraju različite sorte, koje se razlikuju u veličini, boji i ukusu. Danas mnogi ljudi povezuju mađarski papar, koji uzgojem jedva sadrži kapsaicin, nazvan. Za razliku od izduženih, sužavanih feferona, njegov plod ima gomoljast oblik. Talijani nazivaju upravo ovom klasičnom uzgojem ljute paprike.