Sadržaj
- Ovo je kako pravilno uzgajati pepeljaru - najbolji savjeti
- Pravo lijevanje
- Tarragon zimi
- Dobri i zli susjedi
- Žetva peragon
- Najvažnije ukratko:
- Savjeti i trikovi
Ovo je kako pravilno uzgajati pepeljaru - najbolji savjeti
Tarragon se lako održava kada ste na pravom mjestu. Voli ga suho i toplo, dobro uspijeva na sunčanom do djelomično zasjenjenom mjestu i ne podnosi zamrzavanje. Svestran je u kuhinji.
Prethodni članak Kako saditi pepeljaru - najbolji savjeti Sljedeći članak Kako i kada se beru perad?Pravo lijevanje
Tarragon voli biti umjereno vlažan. Dakle, ne smije se pretjerivati. Uopće ne podnosi zamrzavanje. Ne sviđa mu se toliko kad ga izlijevate „odozgo“, bolje je zalijevati ga samo uz korijenje čim tlo formira suhi sloj.
Tarragon zimi
Ruski pepeljasti je tvrd - 10 ° C, ali nije baš prikladan za začin. Francuski estragon zadivljuje svojom slatkom i blagom aromom, ali ne podnosi mraz. Stoga je najbolja alternativa biljnom vrtu vjerojatno njemački estrih, koji je uvjetno zimi i robusniji od francuske sorte, ali i jačeg okusa.
Njemački pepeljasti odsječen je u jesen oko širine ruke iznad zemlje i ne zahtijeva posebnu zaštitu od zime. Za njega je dovoljan sloj četkica ili lišća, ako temperature dugo vremena potonu vrlo nisko.
Dobri i zli susjedi
U kombinaciji s drugim biljkama, rast mnogih biljaka može se promijeniti na pozitivan ili negativan način. Kopar je loš susjed za pehtragon, dok je timijan dobar susjed. Limun balzam potiče rast mnogih biljaka, zbog čega bi trebao biti u svakom biljnom vrtu.
Žetva peragon
Tarragon se može brati od ranog proljeća do ranog mraza. Aroma je posebno intenzivna neposredno prije cvatnje. Ovo je idealno vrijeme žetve kada želite da suh ili zamrznete pehragon na zalihama za zimu. Međutim, pepeljara gubi dio svog začina u obje verzije postupka čuvanja. Tarragon je najbolji ukus kada je svježe ubran.
Najvažnije ukratko:
Savjeti i trikovi
Francuski estragon ima finiju aromu, dok je njemački peradarin u određenoj mjeri i izdržljiv.
NG