Sadržaj
Grejpfrut ima sezonu tijekom cijele godine
Grejpfrut, slučajni križ naranče i grejpa, otkriven je oko 1750. na karipskom otoku Barbados. I danas su Karipski otoci i južni dio Sjedinjenih Država (posebno Florida) među glavnim rastućim područjima gorkog voća. S druge strane, grejp koji se izvozi u Europu uglavnom je iz Izraela ili Južne Afrike.
Zimska vitaminska bomba
Grejp sadrži puno vitamina C kao i čitav niz vrijednih vitamina iz serije B. Ovi sastojci čine voće toliko vrijednim - posebno kao prevencija prehlade zimi koja već sadrži malo vitamina. Kao i da grejpfrut ima visoku sezonu, posebno između mjeseci listopada i ožujka. Međutim, voće je dostupno tijekom cijele godine, a uvozi se u toploj sezoni, posebno iz Južne Afrike. Usput: grejp nije isto što i grejpfrut, jer postoji čitav niz sorti grejpa. Voće s lakšom školjkom i laganim okusom okrenutog od uzoraka crvenog mesa.
Savjeti i trikovi
Kupljeni grejp može se čuvati dva do tri tjedna, po mogućnosti na hladnom. Ako se plodovi ne konzumiraju svježi, tijekom skladištenja ponovo sazrijevaju i razvijaju slađi, blaži okus.
IJA