Sadržaj
- Kakva je korist Gundermannu?
- Upotreba Gundermanna u kući i vrtu
- Odgajanje Gundermanna u vrtu
- Gundermanna u kuhinji
- Ljekoviti učinak Gundermanna
- Savjet
S Gundermannom se mogu zasaditi goli uglovi - ali pazite: on brzo raste
Kakva je korist Gundermannu?
Gundermanna možemo pronaći gotovo svugdje na oborinama, na livadama i u vrtovima. Često se puzavac smatra štetnim korovom. To je stoljećima dokazana biljka, čiji je učinak znanstveno dokazan. Osim toga, Gundelrebe, kako se biljka također naziva, koristi se kao začin u kuhinji.
Upotreba Gundermanna u kući i vrtu
Odgajanje Gundermanna u vrtu
Gundermann je nezahtjevan i raste gotovo svugdje. Biljka je idealna za ozelenjivanje tamnih, vlažnih kutova. Može se saditi gdje god bršljan uspijeva.
Ali pazi! Biljka je vrlo jaka i zauzima čitav vrt ako se ne bori protiv širenja. Duge vilice moraju se redovito odrezavati i uklanjati, jer daju mnogo izdanaka.
Gundermanna u kuhinji
Gundelrebe ima vrlo začinjene listove koji su pomalo nježni okus. Sadrže puno vitamina C i stoga su zdrav dodatak salati od divljih biljaka.
Osušeni ili svježi Gundermannovi listovi pogodni su kao ljekovito bilje. Može se dodati svim namirnicama koje su također začinjene timijanom ili mentom.
Ljekoviti učinak Gundermanna
Već je Hildegard von Bingen prepoznala ljekovito djelovanje Gundermannove upale. Ljekovita biljka sadrži esencijalna ulja koja imaju protuupalni učinak. Tada se koristio kao danas za zacjeljivanje gnojnih rana. Odatle i naziv, jer Gund je stari visokonjemački jezik za gnoj.
Listovi se drobe i izvana stavljaju kao oblog na rane. Tamo podupiru zarastanje rana. Usput, od Gundelrebe se može napraviti dodatak za kupku koji djeluje kondicionirajuće.
Kao čaj ili tinktura, Gundermann se može koristiti kao dio medicinskog liječenja. Preporučuje se kod tvrdoglavih prehlada, gubitka apetita i unutarnjih upala. Tanini i gorke tvari sadržane u Gundelrebeu potiču metabolizam i smanjuju apetit.
Savjet
Za ljude Gundermann nije otrovan. Kod životinja to izgleda drugačije. Livade koje obrastaju Gundermannom nisu pogodne za stoke ili kavezu za glodavce jer životinje mogu ozbiljno oboljeti od biljke.