Podrijetlo dinje meda

Sadržaj

• Podrijetlo dinje meda
• Trijumf meda dinje u cijelom svijetu
• Podrijetlo dinje meda u trgovini u različitim sezonama
• Dinja meda - voće ili povrće?
• Savjeti i trikovi

Podrijetlo dinje meda

Dinja meda posljednjih se desetljeća toliko uspostavila u njemačkim supermarketima da se više ne smatra osobito egzotičnom zbog svojih različitih sorti.

Prethodni članak Različite sorte dinje meda Sljedeći članak Sadite dinje meda u vrtu i sami ubirajte plodove

Trijumf meda dinje u cijelom svijetu

Znanstvenici su uspjeli dokazati da je dinja meda jedna od najstarijih kultura u ljudskoj povijesti. Općenito, dinje su cijenjene prije više tisuća godina, ne samo zbog svoje potpuno zrele pulpe, već i zbog sjemena koje se moglo koristiti kao hrana na brodskim prijelazima i za proizvodnju brašna. Dinje medene dinje potječu iz zapadne Afrike, ali su posađene u Egiptu i Perziji prije otprilike 4.000 godina. Kasniji su mornari donijeli dinje u Ameriku, pa se danas široko uzgajaju.

Podrijetlo dinje meda u trgovini u različitim sezonama

Danas se dinje meda rastu u toplim klimama u mnogim zemljama. Većina sorti usjeva potječu od pasmina u Francuskoj i Alžiru. U principu, dinje meda iz različitih područja uzgoja dostupne su tijekom cijele godine, u Njemačkoj se uzgajaju na licu mjesta u južnoj dolini Rajne i na Pfalzu. Međutim, dinje meda najbolje je dobiti tijekom sezone u sezoni od lipnja do rujna, a tada se beru u sljedećim europskim zemljama:

Međutim, u pogledu količine u svijetu, najvažnija područja proizvodnje dinja meda su u sljedećim zemljama:

Dinja meda - voće ili povrće?

Botanički, dinja meda spada u obitelj cucurbits, pa je usko povezana i s krastavcima. Unatoč vrlo slatkom ukusu, stoga se uvijek vraća na pitanje da li se dinje meda klasificiraju kao voće ili povrće. Osim toga, trebali biste znati da ta razlika zapravo ne ovisi o slatkom ili slanom okusu voća, pogotovo što se dinje meda u ovoj zemlji uglavnom jedu kao desert, u drugim zemljama, ali prilično dobro u pikantnim pripravcima. Budući da biljka svake godine iznova mora rasti u slučaju dinje meda i mora u novoj sezoni potpuno narasti iz sjemenki, dinja meda mora se znanstveno klasificirati kao povrće. Nasuprot tome, masline, na primjer, unatoč svom ukusu smatraju plodom, jer rastu na višegodišnjim stablima.

Savjeti i trikovi

Dinja meda ima blagu slatkoću, što je savršen kontrast pršutu i raznim ljetnim predjelima.