Sadržaj
- Indijske fotelje - Razne mogućnosti upotrebe
- Indijska fotelja u vrtu
- Indijska fotelja kao ljekovita biljka
- Indijska fotelja u kuhinji
- Savjet
Listovi indijskih fotelja koriste se u ljekovite svrhe
Indijske fotelje - Razne mogućnosti upotrebe
Scarlet Monarch, Gold Melissa, Wild Bergamot ili Horse Mint - postoje mnoga imena fotelja Indijanca. Pored klasičnih vrsta Monarda didyma i Monarda fistulosa, postoje i mnogi hibridi obje vrste, kao i ukusne i vizualno zanimljive varijante poput Monarda citriodora (limunski monarh), Monarda punctata (konjska menta) ili Monarda fistulosa x tetraploidna (ruža monard). Međutim, svi su oni isti što ih se može koristiti u vrtu kao i u kuhinji vrlo svestrano.
Rani članak Izrežite američku fotelju nakon cvatnje Sljedeći članak Je li indijska fotelja naporna?Indijska fotelja u vrtu
Ovisno o vrsti i sorti, indijski korov je visok do 120 cm i obično cvjeta ljubičasto, ružičasto, crveno ili bijelo. Međutim, postoje i žućkastocvjetovi Monarden. Trajnice dolaze na svoje posebno u šarenim višegodišnjim krevetima, u prirodnim vrtovima i u prerijama zasađenim vrtovima - odakle biljke na kraju potječu. Prikladni partneri za sadnju su, na primjer
Indijci su prilično nezahtjevni u pogledu brige i sadnje i lako podnose sjenovita mjesta.
Indijska fotelja kao ljekovita biljka
I Monarda didyma i Monarda fistulosa mogu se koristiti kao ljekovita biljka zbog sličnih sastojaka i svojstava kao i poznatiji timijan, posebno cvjetovi i lišće. Može se koristiti za pripremu ukusnog čaja koji se, između ostalog, može konzumirati i protiv prehlade i drugih bolesti dišnog sustava. U kojoj mjeri hibridi imaju slična svojstva još nije istraženo. Međutim, ove su također korisne kao čaj ili čaj.
Indijska fotelja u kuhinji
Intenzivna aroma bergamota Monarda didyma i miris origana Monarda fistulosa također vas poziva na upotrebu biljaka u kuhinji, a posebno lišće se koristi kao začin. U osnovi, indijske orašaste plodove možete koristiti gdje god želite začiniti timijanom - na primjer, u juhama, prilogima, kasiku, pečenkama ili neobičnim desertima. Indijske fotelje možete sušiti ili koristiti svježe, a berba je moguća posebno u razdoblju cvatnje od lipnja do listopada.
Savjet
Budući da i lišće i cvjetovi zlatne melise u osušenom stanju čuvaju svoju lijepu boju i intenzivan miris, možete koristiti isto sjajno za potpourris. Ako je moguće, biljne sastojke odaberite od starijih biljaka, jer su one često intenzivnije s obzirom na mirise i boje.