Sadržaj
Prekrasni cvjetovi stabla Judas nisu otrovni, ali čak i jestivi
Je li Judovo drvo otrovno?
Stablo Judas (Cercis), poznato i kao stablo srca ili ljubavno stablo, razvija obilne cvjetne nakupine ne samo na mladim mladicama i grančicama, već i na višegodišnjem drvu, pa čak i izravno na deblu. Ova botanička posebnost, kao i neizmjerno ružičasto ili bijelo cvijeće, čine Judovo drvo egzotičnim privlačnikom očiju i u vrtu i u kadi. Međutim, cvjetovi poput leptira nisu samo lijepi za gledanje, već su i jestivi.
Članak u ranom stablu Juda - rez i njega kao visoka stabljika Sljedeći članak Stablo Judas samo djelomično izdržljivoCvijeće Judovog stabla jestivo je
Lijepo oblikovani i šareni cvjetovi u sirovom obliku ukrašavaju i salate i deserte i dočaraju prekrasan kontrast. Okus im je blago kiselkast i slatkast. Mnogi vrtlari također konzumiraju mahunarke koje dozrijevaju između kolovoza i rujna, iako njihov idiosinkratski okus nije nužno svima. Osim toga, voće i sjemenke, ali i lišće - za razliku od cvjetova - kod osjetljivih ljudi mogu se blago otrovati i zato ih treba izbjegavati, posebno djeca i kućni ljubimci.
Savjet
Judovo stablo može se lako umnožiti sjemenkama koje sazrijevaju u plodovima.