Sadržaj
- Kurkuma - otrovna ili zdrava?
- netoksičneza ljude i životinje
- Pozitivni učinci jedenja uzgojaKurkuma rizoma
- Savjet
Kurkuma je vrlo zdrava za ljude i životinje
Kurkuma - otrovna ili zdrava?
S njomBiljka kurkume izgleda prilično egzotično iz živopisnih cvjetova, što nekim vrtlarima iz hobija može pružiti dojam moguće opasnosti od otrovagenerirana ovom biljkom. To je zapravo biljka čiji rizomi pružaju intenzivno požutenje za curry prah.
netoksičneza ljude i životinje
Ni lišće ni gomolji težine do 3 kg nisu toksični za ljude ili životinje. Međutim, može biti obradagomolji mogu postati žute boje zbog prisutnosti kurkumina kada rukavice ne nose.
Pozitivni učinci jedenja uzgojaKurkuma rizoma
Vrste kurkume, koje pripadaju obitelji đumbira, uzgajaju se u Indiji i Kini uglavnom zbog svojih korijena. Njihova upotreba zaZa pripremu hrane se kaže da ima sljedeće korisne zdravstvene učinke:
Savjet
Ljudsko tijelo može sadržavati aktivne sastojke koji se nalaze u gomoljima kurkume uPravilo samo vrlo slabo. Kaže se da kombinacija s uljem i crnim paprom (sadrži piperin) poboljšava bioraspoloživost kurkumina u tijeludramatično povećati.