Sadržaj
- Od travnja do listopada - skupljanje maslačaka
- Kada sakupljate lišće?
- Kako sakupljate lišće?
- Kada je vrijeme za sakupljanje cvijeća?
- Na što treba uzeti u obzir pri sakupljanju cvijeća?
- Nakon postupka sakupljanja osušite ili zamrznite
- Savjet
Cvjetovi i lišće mogu se sakupljati do jeseni
Od travnja do listopada - skupljanje maslačaka
Između travnja i svibnja, maslačak je prvi korov koji vizualno pojačava divlje livade u parkovima, prometnicama i drugim područjima s doista privlačnom bojom. Zašto uvijek samo prolaziti kraj njega? Zašto ga jednostavno ne sakupite?
Kada sakupljate lišće?
Lišće maslačka, koji su idealni za salate od divljih trava, ali mogu poslužiti i za pripremu čajne infuzije, treba sakupljati kad su mladi. Zatim imaju nježnu zelenu boju i duljinu između 5 i 10 cm.
Vrijeme berbe za lišće došlo je tek nakon klijanja u travnju. No, na svakoj biljci uvijek ostavljajte pojedinačne listove, kako ne bi oslabili previše i čak mogli upiti!
Kako sakupljate lišće?
Naoružani platnenom vrećicom, košaricom ili drugim, vrijeme je za prikupljanje. Pokupite pojedinačne listove i pazite da ih dugo nakon skupljanja ne izlažete izravnoj sunčevoj svjetlosti. Inače, brzo gube snagu i postaju ležerni.
Kada je vrijeme za sakupljanje cvijeća?
U vrijeme cvatnje stigla je sezona berbe cvijeća. Kad se jutarnja rosa osušila i cvjetovi su se potpuno otvorili, možete ih pobrati.
Na što treba uzeti u obzir pri sakupljanju cvijeća?
Često se pri sakupljanju cvjetova iz stabljika izbaci malo mliječnog soka. Ako imate osjetljivu kožu, možda biste radije nosili rukavice. Brzo naprijed i privremeno cvijeće stavite u staklenku s vijčanom kapicom, vrećicom ili vrećicom. Kako se cvjetovi ne bi ponovno zatvorili, treba ih preraditi u kratkom vremenu.
Nakon postupka sakupljanja osušite ili zamrznite
Jestivo cvijeće i lišće sada se mogu obrađivati ili sačuvati:
Savjet
Sjeme maslačka može se prikupiti za uzgoj maslačka, primjerice, u njihovom vlastitom vrtu.