Sadržaj
- Lovor za kuhinju samo raste na balkonu
- Odaberite pravu podlogu za pravi lovor
- Lokacija i opskrba vodom
- Ispravno saberite i obradite lovor
- Savjeti i trikovi
Lovor za kuhinju samo raste na balkonu
Takozvani pravi lovor (Laurus nobilis) stoljećima se koristio kao ljekovita i začinska biljka zbog lišća i bobica ubranih i osušenih. Za upotrebu u vlastitoj kuhinji lovor možete posaditi jednostavnim sredstvima na balkonu.
Odaberite pravu podlogu za pravi lovor
U osnovi, pravi lovor preferira prilično pjeskovito tlo, koje bi trebalo biti propusno i humusno.Međutim, pri uzgoju lovora na balkonu treba voditi računa i o tome da tlo koje može dobro skladištiti vlagu. Inače je potrebna redovita njega i navodnjavanje jer lovor sa loncem od sunca i vjetra na balkonu može se vrlo brzo osušiti.
Lokacija i opskrba vodom
Kao biljka s Bliskog Istoka i Sredozemlja, lovor se uvijek daje prednost na suncu. Biljka se može saditi u sjenovitim mjestima, ali tamo uspijeva slabije nego na sunčanim i toplim mjestima. Lovor podnosi samo isušivanje, ali fini i osjetljivi korijeni ne bi se trebali isušiti. Pravi lovor zalijevajte kao biljka za spremnike ljeti barem jednom ili dva puta tjedno, ovisno o vjetru i suncu. U pravilu možete postići bolju žetvu postavljanjem lovora na balkonu zaštićenim od vjetra.
Ispravno saberite i obradite lovor
Čak i uz snažne bujne lovorove šiške, za rez ne treba koristiti električni trimer živice. Rezano lišće postane smeđe na lovorovom grmu i može biti mjesto napada zbog bolesti. Za uporabu u kuhinji, pojedine grane režu se ručno i vise se vrhovima kako bi se osušile. Osušeni listovi se tada mogu koristiti za aromatiziranje različitih namirnica:
Savjeti i trikovi
Pravi lovor u ovoj zemlji može prezimiti samo u vrlo blagim uvjetima na otvorenom, na balkonu preživi zimu zamotanu u runo samo vrlo teško. Stoga bi trebali planirati zimu kao zimski četvrt bolje mjesto u garaži ili u neogrijanoj, svijetloj šupi.