Sadržaj
- Zamrznite biljku Maggie - ovo je kako voljeti trajati dugo
- Pripremite bilje Maggie
- Dakle, ljubav je smrznuta
- Zamrznite biljne kocke
- Savjeti i trikovi
Zamrznite biljku Maggie - ovo je kako voljeti trajati dugo
Biljka lovage ili Maggie raste u vrtu poput korova. U jesen se beru posljednje stabljike. Da biste ih čuvali za zimu, samo ih zamrznite. Začinjena biljka dobro nadživi postupak ako slijedite nekoliko savjeta.
Pripremite bilje Maggie
Lovažu zamrznite odmah nakon berbe. Što duže ostavite začinsko bilje, više se gubi okus. Zamrznuti komadi također postaju pomalo ljepljivi nakon odmrzavanja.
Čarobna biljka iz vrta koju obično ne perete, jer je biljka potpuno prirodna. Ako ga trebate oprati, osušite ga prije zamrzavanja.
Ako je izrezana čarobna biljka vrlo vlažna, komadići se u hladnjaku zalijepe do čvrste kvržice i ne mogu ih se uklanjati u dijelovima.
Dakle, ljubav je smrznuta
Izrezani kupus napunite u vrećicu za zamrzavanje. Vrećicu dobro zatvorite i izravnajte prije nego je stavite u zamrzivač. Tada se smrznuta biljka ne zgnječi i lakše je iscijediti kasnije u juhu.
Ljubav se također može dobro rezati neobrezano kao cijela grana. Stavite grane jedna pored druge u vrećicu za zamrzavanje, zatvorite je i ostavite da se smrzne u zamrzivaču.
Izvadite vrećicu i biljku razbijete u malu. Ovo je divno s mesom ili kolutom. Tako dobivate male začinske komade koje možete koristiti u porcijama.
Zamrznite biljne kocke
Ako je biljka maggie dosta vlažna, zamrznite je u obliku kocke. Da biste to učinili, listove oljuštite na male komade.
Pritisnite biljku maggi u odjeljke ladice za ledene kocke. Ulijte ili ulje ili vodu dok se kockice potpuno ne napune.
Omotajte foliju ili vrećicu za zamrzavanje oko ladice za ledene kocke i stavite je u zamrzivač. Ostaje ondje dok se tekućina ne smrzne. Tada možete gurnuti kocke bilja iz kalupa i spremiti ih u vrećicu za zamrzavanje u zamrzivač.
Savjeti i trikovi
Smrznuta biljka magda može se koristiti bez prethodnog odmrzavanja. Izvadite željenu količinu i pospite juhu ili pirjajte malo prije kraja vremena kuhanja. Također u salatu možete začiniti neobrezan začin.