Sadržaj
- Berba paprike - trebali biste obratiti pažnju
- Berba paprike u različitim fazama zrelosti
- Zašto više volite crvenu nego zelenu?
- Bez obzira na vrstu paprike - vrijeme berbe je isto
- Zrele zelene paprike nakon berbe
- 3 najvažnija savjeta za usjev paprike
- Savjeti i trikovi
Berba paprike - trebali biste obratiti pažnju
Svi ih znaju po zelenoj, crvenoj, žutoj, pa čak i crnoj boji: paprike. Prve zelene paprike dostupne su u stakleniku od sredine srpnja. Potpuno obojene mahune od kraja srpnja. Berba paprika slobodnog uzgoja slijedi tri do četiri tjedna kasnije. Koji su zreli?
Berba paprike u različitim fazama zrelosti
Bilo da se pune, kuhaju na žaru ili suše - paprike iz vašeg vlastitog vrta ili balkona ukusne su. Uz pravilnu njegu, u obilju se može ubrati potpuno zrela paprika.
Zašto više volite crvenu nego zelenu?
Mnogi vole paprike, ali više vole crvene ili žute mahune od zelenih. Zašto? Zelena paprika nije druga sorta, još nije zrela. Stoga nemaju okus voćno slatkog u odnosu na crvene mahune, već gorko. Sjeme nezrelih mahuna nije klijavo i neprikladno za samu papriku.
Bez obzira na vrstu paprike - vrijeme berbe je isto
Potrebno je oko 3 tjedna dok zelene paprike ne postanu zrele i crvene. Sezona berbe započinje u srpnju i traje do listopada.Ako jesen ili zimi u stakleniku prekrivate biljke paprike folijom, možete produžiti vrijeme berbe za još 3 do 4 tjedna i uživati u vrtnim svježim mahunama u studenom.
Zrele zelene paprike nakon berbe
Zelene paprike nije lako sazrijevati. Ali ova se metoda dokazala: paprike spakirajte u kutiju. U sredinu stavite zrelu rajčicu, dobro zatvorite kutiju i stavite na hladno mjesto 2 do 3 tjedna. Često provjeravajte da je kutija potpuno suha. I onda samo iznenadite ako su zelene mahune postale crvene.
3 najvažnija savjeta za usjev paprike
Savjeti i trikovi
Do kraja listopada trebali ste pobrati paprike. Dakle, biljka mora nakon odvajanja mahuna do kamenoloma mraza ponovo zatvoriti otvorene stabljike.