Sadržaj
- Gljive u šumi i vrtu - rast i posebnosti
- Plodno tijelo kao vrh ledenog brijega
- Uvjeti okoliša za brzi rast gljivica
- Faze rasta gljivica
- Savjeti i trikovi
Gljive u šumi i vrtu - rast i posebnosti
Gljivice se ponekad pogrešno smatraju biljkama, sažeto su zbog njihovog položaja između biljaka i životinja u njihovom vlastitom redoslijedu "Funga". Uostalom, gljive se razlikuju od mnogih biljaka zbog svoje posebne vrste rasta.
Plodno tijelo kao vrh ledenog brijega
Ono što čovjek obično žanje kao gljiva, a ponekad i jede, zapravo je samo dio gljive. U pravilu je plodno tijelo iznad površine zemlje samo mali dio stvarnog gljivičnog pleksusa. Ovaj nadzemni dio potreban je za raspodjelu spora i time za razmnožavanje gljiva.
Uvjeti okoliša za brzi rast gljivica
Iskusni berači jestivih gljiva znaju da određeni vremenski uvjeti mogu obećati osobito bogat prinos šetnjama šumom. Na primjer, pojavljuju se brzo rastuće zalihe divljih gljiva, osobito pod sljedećim uvjetima:
Stalno visoka temperatura i vlaga uzrokuju da mnoge vrste gljiva u roku od nekoliko sati i dana pucaju svojim djelomično jestivim i ukusnim plodnim tijelima sa šumskog dna.
Faze rasta gljivica
Ako se gljive uzgajaju kao jestive gljive za konzumaciju, uzgoj se obično provodi primjenom gljivičnih spora na uzgojnom mediju poput slame. Pri uzgoju gljiva bala slame se natapa i sprema nakon inokulacije sporama u prostoriji s konstantnim temperaturama i visokom vlagom. U roku od otprilike dva do tri tjedna, micelij gljiva raste nakon čitave bala slame. Tada treba samo nekoliko dana dok se micelij gljive na površini plodnog tijela ne stvori u obliku gljiva.
Savjeti i trikovi
Pojava gljiva "preko noći" nije nužno povezana s pojavom svjetlosti na populaciji gljivica. Budući da gljive nemaju klorofilne i fotosintetske mehanizme, uglavnom su neovisne o svjetlosti. Međutim, obično dolazi noću do rose, zbog čega dolazi zbog vlage do ubrzanog rasta ploda gljiva. Koliko god gljive rastu iz šumskog tla, moraju se sakupljati za oporavak, jer često traju samo nekoliko dana.