Egzotični pomelo ima cijelu sezonu

Sadržaj

• Egzotični pomelo ima cijelu sezonu
• Glavna područja uzgoja Pomelo
• Što je medni pomelo?
• Što je tajlandski pomelo?
• Savjeti i trikovi

Egzotični pomelo ima cijelu sezonu

Pomol, zapravo prilično moderan križ između grejpa i grejpa, - kao i drugi agrumi - uzgaja se širom svijeta u takozvanom „citrusnom pojasu“. Ovaj izraz odnosi se na suptropska područja otprilike između 20. i 40. paralele sjeverno i južno od ekvatora.

Prethodni članak Pomelo - Kako prepoznati zrelost? Sljedeći članak Uzgoj pomela

Glavna područja uzgoja Pomelo

Ukrštani pomelo uzgaja se prvenstveno u Izraelu i Južnoj Africi, odakle dolazi tijekom cijele godine u našim supermarketima. Zimi Pomelo dolazi uglavnom iz Izraela, ljeti iz Južne Afrike. Vrhunska sezona u njemačkim supermarketima, međutim, pomelo u razdoblju između studenog i travnja. Međutim, pomelo nije isti pomelo, jer postoji niz različitih sorti koje se u različito vrijeme također sve više isporučuju u Njemačku. Istina je da su sorte sa svjetlijom pulpom okusa više od onih s crvenim ili ružičastim.

Što je medni pomelo?

Medni pomelo je posebna pasmina i uzgaja se isključivo u južnoj Kini. Voće, poznato i kao medni pomelo, nije pomelo kako je ovdje opisano, već varijanta pomela. Konačno, ovo se u engleskom često naziva „pomelo“, pa ne znači isto voće kao u njemačkom. Šalica meda dostupna je samo od listopada do travnja, a medeno je slatkastog okusa uz blago trnovit dodir.

Što je tajlandski pomelo?

Pomolu je jedna od tradicionalnih tajlandskih sorti voća i može se naći svugdje (kao i u Maleziji i Indoneziji). Međutim, ovo nije križni pomelo, već dobri stari grejp. Zbunjujuće ime dolazi od Engleza. Uzgred, pomelo u južnom kineskom medu je varijanta tajlandskog pomela (točnije: grejpa). Jer za razliku od pomela koji potječe iz Izraela, grejp je porijeklom iz jugoistočne Azije. Kao i pomelo, grejpfrut ima sezonu tijekom cijele godine, ali ga je teško dobiti u njemačkim supermarketima.

Savjeti i trikovi

U svakom slučaju na početku i na kraju sezone, pogotovo medni namazi su skuplji, voće je jeftinije imati oko Božića.

IJA