Sadržaj
- Kako mogu utvrditi mogu li brati rotkvice?
- Zrela provjera rotkvica - bolje prije nego prekasno
- Rotkvice žanje u kasnim popodnevnim satima
- Sami prikupljajte sjemenke rotkvice za sljedeću godinu
- Savjeti i trikovi
Kako mogu utvrditi mogu li brati rotkvice?
Nema ništa bolje od berbe voća ili povrća u vlastitom vrtu. Posebno duga radost dolazi s rotkvicom. Jer ih možete berati svaki dan. Minimalan rad i maksimalno uživanje - hobi vrtlari oduševljeni su malim, crvenim gomoljima.
Zrela provjera rotkvica - bolje prije nego prekasno
Prvu rotkvicu možete ubrati, ovisno o sorti, otprilike mjesec dana nakon sjetve. Nakon 21 do 28 dana dnevno, provjerite veličinu gomolja biljaka s najvećim lišćem. Svi gomolji koji pokrivaju 2 do 3 inča su zreli. Ne bi se trebali zalijepiti u tlu dulje od 6 tjedana, u protivnom će izgubiti tipičan oštar okus, postati drvenasti ili spužvasti i puknuti.
Da biste okusili rotkvicu, stavite lišće u jednu ruku, a gomolj u drugu. Zatim okrenite lišće i odvojite. Rotkvice isperite hladnom vodom. Sad slijedi test ugriza. Ako imaju okus hrskav, zreli su. Također možete prikupiti sve ostale s istom veličinom gomolja.
Rotkvice žanje u kasnim popodnevnim satima
Berba korjenastog povrća, poput rotkvica, u kasnim popodnevnim satima jamči najveću vrijednost vitamina i najmanji sadržaj nitrata. Tijekom dana rotkvice koriste sunčevu svjetlost za skladištenje nitrata pohranjenih u gomoljima u biljnom tkivu. Noću i ujutro sadržaj nitrata u gomoljima je najveći. Stoga se rotkvica treba brati popodne. Za Radishchenmäuse kao zakusku za večeru ili za salatu sljedeći dan.
Sami prikupljajte sjemenke rotkvice za sljedeću godinu
Ako ostavite dlakave ili drvenaste rotkvice u tlu, oni ubrzo formiraju mahune. Jednom kada mahune postanu svijetlosmeđe, sjeme je zrelo i može se sušiti. Najbolje je čuvati u papirnoj vrećici. Svoje sjeme rotkvice možete sijati sljedeće proljeće. Dakle, neovisno ste kupili sjeme Radieschenaussaat.
Savjeti i trikovi
Berba rotkvica previše je posla za vas? Nizozemski inženjeri razvili su robot od rotkvice s 90 pneumatskih cilindara pet godina. Tako se skuplja i gomila 4000 snopa rotkvice na sat. Baš 20 radnika žetve. Ostaje čekati kada prvi roboti mini rotkvice uzmu radiš za hobi vrtlare.