Sadržaj
- Uporaba bukve kao zamjena za drvo i hranu
- Mnogobrojne uporabe bukovih stabala
- Bucheckern je jeo u vrijeme potrebe
- Korištenje crvene bukve kao stočne hrane
- Europska bukva i njezina upotreba kao lijek
- Europska bukva često se koristi kao ogrjev
- Savjet
Drvo bukve često se koristi za namještaj ili kao ogrjev
Uporaba bukve kao zamjena za drvo i hranu
Uporaba europske bukve je svestrana. Ima vrlo visoku kalorijsku vrijednost, tako da se drvo prije koristilo prvenstveno kao ogrjev. U doba potrebe plodovi su se koristili kao zamjena za hranu. Neotrovni listovi i izdanci bukovih stabala korišteni su kao hrana za životinje.
Mnogobrojne uporabe bukovih stabala
Drvo bukve je blago crvenkasto, a zrno vrlo ujednačeno. Zato je europska bukva popularno drvo za namještaj. Mnoge drvene igračke za djecu izrađene su od bukve.
Drvo crvene bukve nije tako stabilno i izdržljivo kao kod hrastova ili graba, pa je njegova upotreba kao industrijsko drvo ograničena i moguća samo uz odgovarajuću impregnaciju.
Bucheckern je jeo u vrijeme potrebe
Plodovi bukve, bukve, malo su otrovni, ali mogu se jesti pečeni ili grijani. U doba potreba bukovi su se zato sakupljali i koristili za obogaćivanje prehrane. Vrlo su masne.
Korištenje crvene bukve kao stočne hrane
U prošlosti su mladi izdanci crvene bukve bili popularna hrana za stoku. Tako su se izdanci sušili lišćem i zimi hranili stoku. Osim toga, osušeni listovi dali su dobro leglo za staju.
U proljeće su krave dobile mlade grančice crvenog drveta s lišćem kako bi potaknule proizvodnju mlijeka.
Europska bukva i njezina upotreba kao lijek
Listovi bukve nisu otrovni. Sadrže tvari koje imaju protuupalni učinak. Crvena bukva se stoga ranije koristila za stomatološke probleme jer su lišće žvakali.
Listovi crvene knjige mogli bi se koristiti i za liječenje čira. Utrljano lišće primijenjeno je kao oblog na zahvaćena područja.
Europska bukva često se koristi kao ogrjev
Drvo crvene bukve gori vrlo ravnomjerno i dugotrajno. Stoga se smatra vrlo dobrim drva za ogrjev. Ugljen za roštilj obično se izrađuje od bukve.
Pečena šunka i riba na bukovom drvetu smatraju se delicijom zbog posebne arome.
Savjet
U srednjem vijeku bukva se koristila za izradu stakla. Takozvano "zeleno šumsko staklo" sastojalo se od bukovog pepela i pijeska. Za proizvodnju stakla bile su potrebne ogromne količine bukovog drveta, što je dovelo do sječe ogromnih bukovih šuma.