Sadržaj
- Rastite raketu
- Svježe iz vrta na stol - posadite raketu sami
- Pravo mjesto osigurava bujni rast
- Prava njega čini
- Prizemne buhe, kupus i drugi štetočine
- Vrijeme berbe - najbolje vrijeme
- Priprema
Rastite raketu
Rucola je biljka salate bez održavanja, koja uživa veliku popularnost svojim blago orašastim okusom. Rucola se često povezuje s talijanskom kuhinjom, gdje se koristi ne samo kao salata već i kao preljev za pizzu. Popularno ranije poznata kao mediteranska biljka Senfrauke ili Salatrauke može se lako uzgajati u vrtu ili u sadnicama na balkonu. Uz nekoliko korisnih savjeta i malo truda uskoro možete uživati u ukusnoj salati.
Svježe iz vrta na stol - posadite raketu sami
Već od kraja siječnja raketnu biljku možete prethodno uzgajati na prozorskoj dasci. Temperatura bi trebala biti u rasponu od 10 do 16 ° C, tako da nije ni previše hladno, niti previše toplo. Nakon razdoblja klijanja od otprilike 5 - 15 dana, pronalaze se prve male biljke koje se mogu premjestiti u polje od ožujka ili gdje mogu ponovno sijati sjeme. Ali ne zaboravite da zaštitite raketu od oštećenja od mraza u ekstremnim hladnoćama. Ako je potrebno, biljke prekrijte vrtnom runom.
Pravo mjesto osigurava bujni rast
Za trajnicu rucole odaberite sunčano mjesto. Idealno je ako ste mjesto već pripremili s kompostom na jesen. Tako pripremljeno tlo odlična je osnova na kojoj se raketa sjajno razvija i hvala vam na trudu na brzom rastu. Što je tlo bogato hranjivim tvarima, to je veća kasnije berba. Međutim, važno je napomenuti da u posljednje tri godine na istom mjestu nije uzgajana nijedna druga križana biljka. Raketa također pripada ovom rodu biljaka, a za izmjenu usjeva potrebno je napraviti pauzu za uzgoj kako bi se dobili zadovoljavajući rezultati. Ako su prethodno na istom mjestu posađene druge biljke krstaša, poput sorti kupusa poput bijele, crvene ili briselske klice, važno je obratiti pažnju na vremenski interval.
Prava njega čini
Arugula je više nego zahvalna biljka u tom pogledu. Smatra se izuzetno jednostavnim za njegu i raduje vrtlara svojim brzim rastom. Nakon samo 4 do 6 tjedana, dobit ćete svježu salatu. Ne treba dodatno gnojivo pri rastu raketa. Ponekad se to može pretvoriti u suprotno. Ako rukola daje previše gnojiva, to može pokrenuti takozvanu bolest mrlja listova. Ako su vaše biljke pogođene, morate ih u potpunosti izrezati i zbrinuti. Osiguravanje dobro doziranog navodnjavanja u suhim danima je dovoljno i uskoro možete uživati u velikom prinosu.
Prizemne buhe, kupus i drugi štetočine
Nažalost, raketa nije imuna na zaraze štetočina. Međutim, za intervenciju kao mjera opreza potrebno je samo malo napora. Redovito popuštajte tlo oko biljaka grabljem i pazite da je tlo uvijek malo vlažno. Da biste zaštitili biljke od neugodnih zemljanih buva. Protiv kupusa možete zaštititi biljke jednostavnom mrežom protiv insekata. Da biste izbjegli prethodno spomenutu bolest lisnih mrlja, potpuno se suzdržite od gnojidbe. Daljnje oštećenje biljaka prijeti takozvanom mlakom plijesnom, gljivicom koja se, nažalost, često pojavljuje u parcelama. Možete ubrizgati biljke da ojačaju Acherschachtelhalmbrühe. Međutim, obično je dovoljna sukladnost s obradom usjeva. Dovoljni razmak biljaka osigurava da možete sipati tlo samo oko biljaka i lišće se poštedjeti. To također sprečava krivu plijesan. Imate li bubice u svom vrtu? Onda imate dvostruki razlog da budete sretni! Dizalice ne samo da izgledaju slatko, već i ubijaju ovog nepoželjnog štetočina.
Vrijeme berbe - najbolje vrijeme
Raketa je zrela za žetvu kada su listovi dugi oko 10 - 12 cm. Ne režite ih prenisko, jer će tada roker nastaviti voziti. Plodna i kalcijum bogata biljka tada se može ubrati do tri puta, kao što se narezuje zelena salata. Ako pustite da travnata biljka Rucola cvjeta u vrtu, kasnije možete požeti sjeme iz samog bijelo-žućkastog cvijeta. Sjemenke čuvajte na suhom mjestu da bi se mogle koristiti za novu sjetvu. Ako odbijete berbu, sjeme će se distribuirati u vašem krevetu. Može se dogoditi da se raketa širi gotovo poput "korova". Budući da se raketa može saditi tijekom cijele godine, sjetvu možete ponoviti na drugom mjestu, tako da uvijek možete na tanjuru imati svježu salatu do kraja rujna - do tada se raketa može lako ubrati.
Priprema
Stabljike rakete treba ukloniti što je više moguće, jer sadrže gorke tvari i tako se ukusna, pomalo orašasta i oštra aroma može razvijati bolje. Pustite mašti na slobodu i sastavite ukusne kreacije salate koje su usput također vrlo zdrave. Isprobajte - nadopunite pizzu raketom. Jednostavno uživajte u iskustvu okusa kod kuće, koji je inače rezerviran za talijanske restorane.