Sadržaj
- Obradite kadulju vještinom - tako to djeluje
- Upotreba svježe kadulje maštovito - kreativni savjeti
- Koristite sušenu kadulju izvrsno - tako to djeluje
- Savjeti i trikovi
Obradite kadulju vještinom - tako to djeluje
Upotreba kadulje nije ograničena na začin hrane. Pregledali smo oko sebe i prikupili najbolje ideje za korištenje mediteranskog čuda s aromom.
Upotreba svježe kadulje maštovito - kreativni savjeti
U pravilnoj njezi kadulje, berba i redovito rezanje idu ruku pod ruku. Postavlja se pitanje najbolje iskorištavanja viška i obrezivanja žetve tijekom sezone. Zahvaljujući intenzivnoj aromi, svježi se kadulja može samo rijetko koristiti kao začin. Inspirirajte se sljedećim prijedlozima za maštovitu upotrebu:
Pokušajte s likerom od kadulje, jer ćete na duhovit način upotrijebiti 2 šake svježih listova kadulje. Dovoljno je dodati 750 mililitara malinovog duha i ostaviti 1 tjedan. Šećer skuhajte vodom i ostavite da se ohladi. Sada se duh kadulje i maline pomiješa kroz sitno sito u šećernoj vodi i dobro promiješa.
Koristite sušenu kadulju izvrsno - tako to djeluje
Nakon što se kadulja osušila, možete se mirno brinuti o njezinoj idealnoj upotrebi. Suvi rod je stabilan 12 mjeseci i duže u odnosu na svježe ubrano lišće. Iskoristite bogatu biljnu opskrbu da biste je koristili:
Mnogo prije nego što se kadulja koristila kao kuhinjska biljka, smatrala se prirodnim lijekom za razne tegobe. Dakle, osušeni listovi, umetnuti u toplu vodu, služe kao osnažujuća kupka za stopala. Ako zimi nisu dostupni svježi listovi kadulje, osušeno bilje daje toplu šalicu čaja. S druge strane, kontinuirana uporaba u visokim dozama se ne preporučuje zbog otrovnog thujone-a koji sadrži.
Savjeti i trikovi
Eterična ulja teže prelaze u određenu plastiku. Skladištenje svježih ili osušenih listova kadulje u PVC ili polietilenskim posudama stoga se ne preporučuje. Za tu svrhu prikladnije su posude s vijakom ili vrećice od jute.
GtH