Sadržaj
- Konfuzija kislica s drugim biljnim vrstama
- Uživajte u kikiri s pažnjom
- Zbunjenost unutar obitelji pristaništa
- Zbrka s Aronstabom
- Savjeti i trikovi
Konfuzija kislica s drugim biljnim vrstama
Keljanica (Rumex acetosa) je biljka koja se stoljećima koristi u ljekovite svrhe i u kuhinji. Međutim, osim vlastitih sastojaka, ova biljna vrsta također predstavlja potencijalnu opasnost zbog zbrke s nespojivim dvostrukim putnicima.
Rani članak Učinkovito se borite protiv kislica u vrtuUživajte u kikiri s pažnjom
U osnovi, mlado lišće kislice sirovo je ili kuhano u proljeće ukusna divlja biljna delicija s finom kiselošću. Problem je od sredine lipnja, kada lišće počinje pocrvenjeti. To ukazuje na porast sadržaja kalijevog hidrogen oksalata u lišću, koji se pretvara u oksalnu kiselinu u ljudskom tijelu i može dovesti do napadaja, proljeva i oštećenja organa. Budući da ispaša stoke iz tog razloga obično potiče biljke, na livadi se bore mnogi zemljoradnici na livadama. Djeca i adolescenti trebaju konzumirati jela s sadržajem kislica samo u ograničenim količinama, jer se u protivnom mogu pojaviti simptomi trovanja. Međutim, učinci sastojaka u lišću mogu se u velikoj mjeri ublažiti spaljivanjem ili kuhanjem.
Zbunjenost unutar obitelji pristaništa
Unutar botaničke obitelji kisika, može se dogoditi konfuzija s drugim vrstama pristaništa. Uvijeni pristanište (Rumex crispus) i mala kislica (Rumex acetosella) nude potencijal potencijalne netolerancije i trovanja, ovisno o mjestu. To se može razlikovati od Velikog luža (Rumex acetosa) ispitivanjem sljedećih kriterija:
Zbrka s Aronstabom
Zbunjivanje Aronstabova sa kislicom moguće je zbog vrlo sličnih oblika i obojenih listova. Međutim, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti da lišće kislice na donjem kraju listova listova ima šiljast oblik. Listovi Aaronstabsa su, nasuprot tome, na ovom području ravnomjerno zaobljeni. Pored toga, otrovni listovi Aaronstabsa odstranjuju se laganim dodirom jezika prodorom boli koja dolazi od mnogih malih iglica u soku biljke. Ali to ne biste trebali pokušati sami iz sigurnosnih razloga.
Savjeti i trikovi
Da biste bili sigurni u razliku između kestena i Aaronstab-a, na proljeće možete čekati cvjetove obje biljne vrste. Dok Aaronstab oblikuje karakteristične cvjetove u blizini tla, cvjetovi crvenkaste kislice u obliku tave narastu do metra visine.