Kiseli kupus - Izrazito povrće sa stilom

Posted on
Autor: John Stephens
Datum Stvaranja: 21 Siječanj 2021
Datum Ažuriranja: 27 Lipanj 2024
Anonim
Kako se pravi Kiseli kupus s kobasicama - Pravi zimski recept
Video: Kako se pravi Kiseli kupus s kobasicama - Pravi zimski recept

Sadržaj



Kiseli kupus - Izrazito povrće sa stilom

Kukuruzni kupus ne rangira visoko na ljestvici popularnosti kupusa. Hrskavi-nježni listovi pozivaju vas na kulinarsko uživanje. Domaći vrtlari proljetno povrće sadi s entuzijazmom, jer žetveni prinos nije dugo došao.

Jednostavno uzgoj u kući osigurava prednost u rastu

Spitzkohl tradicionalno najavljuje novu vrtlarsku godinu. Od siječnja / veljače sjetva je moguća na prozorskom prozoru ili u stakleniku. Kod konstantnih temperatura između 16 ° i 20 ° Celzije, klijanje započinje u roku od 8 do 10 dana. Ako se nad pravim kotiledonima pojave prvi pravi listovi, osjetljive su biljke probušene. Do travnja se već razvio tako snažan korijenski sustav da se oni kreću u divljinu s velikim potencijalom vitalnosti.

Sadnja i briga ne zahtijevaju mnogo od vrtlara

Tvrdnje šiljastog kupusa na njegovom uzgoju u povrćanskoj krpi su unutar prihvatljivih granica:


Srednje do visoke potrebe za hranjivim tvarima zadovoljavaju dobro truli kompost, gnojivo povrća ili komercijalno gnojivo u kombinaciji s dobro odmjerenom dozom vapna.

Rano uzgoj šiljatog kupusa štiti povrće od raznih štetočina. Prije nego što se spreme učiniti bilo što loše u vrtu, prema iskustvu, berba je već započela. Samo puni puževi smatraju se ozbiljnom prijetnjom, jer je nježni kupus jedna od njihovih omiljenih namirnica.

Kotacija usjeva kao temelj u zaštiti usjeva

Najgori neprijatelj šiljastog kupusa dolazi kao Kohlhernie u planu da pripremi plavog vrtlara obilje glavobolje. Budući da je borba teška, prevencija ima visoki prioritet. Rotacija usjeva od 3 do 5 godina je neophodna kako se ne bi otvorila vrata sporovima gljiva. Efektivna profilaksa također se pokazala ciljanom primjenom kalcijevog cijanamida. Osim toga, iskusni vrtlari iz hobija izbjegavaju miješanu kulturu s jagodama, jer nisu otkriveni kao nositelji opasnih gljivičnih spora.


Prikladni partneri za sadnju su grašak, grah, zelena salata, celer, mrkva i špinat. Mirisno bilje, poput kopra, timijana ili limuna, distribuira dosadne insekte štetočinama.

Savjeti i trikovi

U blagim vinogradarskim regijama nema ništa protiv sijanja hladno tolerantnog kupusa sredinom kolovoza. Sadnja na krajnjoj lokaciji obavit će se do kraja rujna. Izravna sjetva u krevet ima podjednako dobre šanse za uspjeh uz prikladnu zaštitu od mraza i snijega. Kroz zimu ne smije se propustiti ponovljeno zalijevanje. Ako se živa proljeće digne, zimska zaštita uklanja se tijekom dana kako bi se spriječio rast plijesni. Od sredine svibnja kupus je spreman za berbu.