Sadržaj
- Ljubičice - ne samo jestive, već i zdrave
- Sve su ljubičaste vrste jestive
- Listovi ljubičice i cvjetovi ljubičice u kuhinji
- Utjecaj na tijelo
- Kada i kako sakupljati i skladištiti?
- Savjeti i trikovi
Ljubičice su ukusan, lijep ukras i vrlo zdrav
Ljubičice - ne samo jestive, već i zdrave
Ljubičice - ne u licu, već u zemlji - dobro su poznate većini ljudi. Tko ne prepoznaje njihovo ljubičasto cvijeće i tko ne voli njihov aromatičan miris? Ali da je ovo cvijeće jestivo, malo ljudi zna ...
Sve su ljubičaste vrste jestive
Bez oklijevanja možete jesti sve vrste ljubičica. Nisu otrovne, ali vrlo su ukusne. Listovi su ugodno blaga. Cvjetovi, na primjer, šumske ljubičice ili ljubičice, imaju ukusnu parfemsku aromu.
Još uvijek na umu na rubu Nerazumno: afrička ljubičica nije biljka ljubičice, već predstavnik obitelji Gesneriengewächse. Ova biljka je otrovna i ne treba je konzumirati!
Listovi ljubičice i cvjetovi ljubičice u kuhinji
Listovi ljubičice mogu se koristiti za salate poput miješanih salata od divljeg bilja ili salate, za smoothie i zelene sokove. Također imaju ukus vrlo ugodan. Budući da nema štetnih sastojaka, lišće možete obilno pogoditi.
Ali prije svega, to je cvijeće koje se koristi u kuhinji. Često služe kao ukras hrane. Ali postoje i druga područja njezine uporabe. Evo nekoliko ideja:
Utjecaj na tijelo
Ljubičice vrše širok spektar aktivnosti u i na tijelu. Još u davnim vremenima se znalo da imaju učinak omekšavanja, hlađenja i umirujuće. Nadalje, imaju analgetski, antibakterijski, cirkulacijski, hemostatik, laksativ i dekongestant.
Ljekovita svojstva ljubičice mogu se koristiti među ostalim u sljedećim pritužbama:
Kada i kako sakupljati i skladištiti?
Violu je najbolje sakupljati u vrijeme cvatnje. Većina vrsta cvjeta između ožujka i lipnja. Ili samo skupite cvijeće ili izrežite cvijeće zajedno s nekim lišćem. Dijelovi biljke mogu se svježe koristiti ili osušiti.
Savjeti i trikovi
Većina ljudi može jesti samo nekoliko svježih cvjetova ljubičice jer je njihov okus tako intenzivan. Pa kako sušiti cvjetove i koristiti ih kasnije, na primjer, za čaj prije spavanja?