Sadržaj
- Možete li jesti plodove dunje?
- Kako volite ukrasne dunje?
- Što možete učiniti s plodovima?
- Koje voće dobro ide uz ukrasne dunje?
- Savjeti za uporabu ukrasne dunje:
- Savjet
Plodovi dunje dunje jestivi su i mogu se preraditi u Mermalade
Možete li jesti plodove dunje?
Iako plodovi ukrasne dunje nisu otrovni, ne bi ih trebali jesti sirovi. Jer su ukrasne dunje, poput velikih plodova, vrlo tvrde i prilično kisele. Ali iz nje možete napraviti ukusne stvari.
Kako volite ukrasne dunje?
Ukrasne dunje sadrže puno vitamina C i okusa su vrlo kiselo. Tako daju dobru zamjenu za sok od limuna. Osim toga, imaju malo gorak okus, što hrani koja je pripremljena uz nju daje vrlo poseban dodir. Iz tog razloga ukrasne dunje također se trebaju upotrebljavati štedljivo kao začin.
Što možete učiniti s plodovima?
Prvo i najvažnije, od dunja se izrađuje žele.Izvrsni su i za miješani džem kako bi ublažili slatkoću drugih plodova. Ukrasna dunja sadrži puno pektina koji lijepo jamra i žuta. Dodajte malo soka dunje u druge džemove da biste iskoristili ovaj učinak.
Od dunja možete pripremiti ukusan liker. Zbog blago gorkog okusa dunja, ima ugodan učinak. Malo cimeta omekšava gorčinu, a med osigurava blagu slatkoću. Uživajte u ovom likeru malo ohlađenom kao aperitiv ili uz sladoled od vanilije za desert.
Uz kašu od mljevenog voća, možete začiniti i zgusnuti umake i azijska jela. Svježe naribani, mus uvijek treba koristiti. Zbog visokog udjela vitamina C, brzo postaje smeđa.
Koje voće dobro ide uz ukrasne dunje?
Ako previše volite ukrasnu dunje u džemu ili likeru, onda dunju pomiješajte s drugim voćem, na primjer, sa slatkim breskvama, hrskavim marelicama ili klasičnim s jagodama. Smjesa s jabukama ili kruškama izgleda vrlo skladno. Međutim, one bi trebale imati nisku kiselost, što je češće kod jabuka.
Savjeti za uporabu ukrasne dunje:
Savjet
Začinite mliječ od dunje ili liker s malo jabuke ili cimeta i klinčića. S dunjom možete eksperimentirati divno ukusno.